Té de Ternura

¿QUE TAL ESTÁIS AMIG@S? CREO QUE CON EL TÍTULO YA OS HE DICHO LA RECETA En primer lugar saltearemos una cebolla cortada a lunas finas con un poco de aceite;  (no mucho porque la salsa verde ya lo llevará en abundancia)  y un poco de sal marina fina. Cuando esté semi pochada, agregaremos setas variadas (las mías escurridas del líquido de su conserva)  y dejaremos que suelten su agua junto a la cebolla. Mientras se cocina este conjunto a fuego lento con la sartén cubierta Prepararemos la salsa verde juntando en el vaso de la batidora ajos sin piel cortados a rodajitas, un ramillete de perejil, troceado, la sal correspondiente, y un buen chorreón de aceite de oliva para lograr una salsita semi consistente (para 1 ración yo le puse 1 ajo y perejil en proporción) La trituraremos con la batidora de mano, reservándola. Cantidades de ajos, perejil y aceite según comensales  la salsa restante la reservaremos en un tarrito de cristal con tapa hermética, guardándola en el refri...

MI PÓCIMA BENIGNA DE ESTE AÑO, NO SE DIFERENCIA EN MUCHO DE LAS ANTERIORES. Y para no repetirme, simplemente os diré, que lo que todos anhelamos que es la PAZ MUNDIAL, la CONCORDIA de los pueblos, y con ello de las personas, la desaparición del EGOÍSMO, (también iba a decir del DINERO), pero tod@s sabemos que es necesario en su justa medida; y aunque junto a la AVARÍCIA y el PODER, el dinero sea el peor destructor del mundo, creo que en nuestras manos está ir cambiando poco a poco las actitudes tan DESTRUCTIVAS y MALVADAS, que ha vivido, y sigue viviendo este planeta llamado TIERRA. Creo que debemos empezar limando asperezas con nuestro prójimo, amistades, vecin@s, etc. y aceptando ( siempre que el prójimo no sea malvado, mentiroso, y tenga un pensamiento destructivo, que con ello nos haga perder la salud ) En ese caso alejaremos a esas personas de nuestras vidas, dejando que sigan su camino, sin desearles maldiciones ni daño alguno; es más, si un día tocan a nuestra puerta, en mi caso...

Bastante sangre se ha derramado ya, como para poner de título huevos sangrientos :(  así que dado que me apetecía mucho uno o dos huevos duros para acompañar una cremita que me había preparado para comer, decidí adornarlos con una cdta de salsa rosa, y un chorritín de ketchup; y aproveché para estrenar esta bandejita-huevera que compré el año 2024 aprovechando las rebajas posteriores a Halloween. Creo que los huevos duros necesitan poco para resultar sabrosos, y esta combinación me resultó refrescante y creo que salieron resultones :)))) CON ELLOS OS DEJO QUERIDOS, DISFRUTADLOS CON LA MIRADA  Conxita ^:^ Mi amiga PAQUI, anteayer termino el Camino de Santiago, y entre otras fotos me mandó este atardecer tan bonito  GRACIAS GUAPA :))) Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Ayer viernes vinieron las niñas a cenar;  ( tuvimos que adelantar la cena por compromisos del 31 por ambas partes)  y quise sorprenderlas con una decoración que aunque sencilla y con cosas recogidas a través de los años en las rebajas de los días posteriores a Halloween, (tengo un par de cajas en las que solo se guardan objetos para esta fiesta, comprados a unos precios irrisorios) ; pues como os decía intenté crear un ambiente bastante tenue, iluminado solo con velitas; para que al entrar y dado que ya era casi de noche se sorprendieran y sonrieran. Y vaya si lo logré; porque además me puse la diadema de calabacitas que os muestro abajo, y al abrir la puerta todo fueron risas y sorpresa; especialmente para mi nieta UMA que aunque andaba centrada en BUBBI, no dejaba de mirar todo con asombro e ilusión. Y BUBBI, después de tropecientas intentonas no válidas, véase muestra abajo, finalmente posó para vosotr@s :))))) No me rompí la cabeza en cuanto al menú de la cena, y simplemen...