Té de Ternura

Esta receta, la preparé en verano, y fué quedando atrás. Hoy no podía por menos que dejárosla por si queréis prepararla, y no creo que os decepcione. DOBLE DOSIS DE TERNURA... VED AQUÍ En verdad os digo, que es más larga la cocción de los huevos que la preparación del plato en si; para tenerlo listo, comer y disfrutarlo. Empecé hirviendo los huevos (cantidad según vuestra necesidad) durante 10 minutos en agua con una cucharada de sal;  (no los dejéis más tiempo porque se terminarán de cocinar en el horno) Los dejé en agua corriente fresca 5 minutos, los descascarillé y cuando estuvieron a temperatura ambiente, los corté por la mitad a lo largo. En recipiente apto para horno, puse un lecho de salsa de tomate con berenjena y queso . Italiamo Lidl Podeís adaptarlo con otra de distinto sabor según gustos. Puse los huevos encima, preparé una bechamel ligera, ( s i estáis perezos@s, podéis ponerla ya preparada) y los cubrí con ella. Espolvoreé con queso Gouda rallado, y los llevé a...

Si queréis variar de plato aun comiendo los mismos ingredientes, pero enriqueciéndolo con otro alimento, podéis aprovechar unas lentejas guisadas. Solo tendréis que preparar un puré instantáneo; poner en el fondo del molde las lentejas, encima el puré, y gratinar con queso mozarella rallado. FÁCIL, RICO Y AGRADABLE A LA VISTA  ¿NO OS PARECE? Acompañaremos con una ensalada verde con salsa de yogur y eneldo y unos boquerones en témpura  AGRADABLE MIÉRCOLES QUERID@S Conxita ^:^ ME GUSTARÍA QUE VIERÁIS ESTE VÍDEO , DE PRINCÍPIO A FIN.   CREO QUE ES MUY INTERESANTE PARA NUESTRO BIEN TODO LO QUE COMPARTE. POSTRE: Yogur de cerezas Si algo le encanta a mi BUBBI, es rechupetear el poco resto de yogur que le dejo al final, porque este e n concreto lleva azúcar; y ya sabemos que el azúcar no les conviene a los perrines. Así que después de pegarme yo el festín, sintiéndome culpable para que negarlo, después de ver la carita con que me mira;  le dejo un mínimo resto pensando en s...

¿QUE TAL ESTÁIS AMIG@S? CREO QUE CON EL TÍTULO YA OS HE DICHO LA RECETA En primer lugar saltearemos una cebolla cortada a lunas finas con un poco de aceite;  (no mucho porque la salsa verde ya lo llevará en abundancia)  y un poco de sal marina fina. Cuando esté semi pochada, agregaremos setas variadas (las mías escurridas del líquido de su conserva)  y dejaremos que suelten su agua junto a la cebolla. Mientras se cocina este conjunto a fuego lento con la sartén cubierta Prepararemos la salsa verde juntando en el vaso de la batidora ajos sin piel cortados a rodajitas, un ramillete de perejil, troceado, la sal correspondiente, y un buen chorreón de aceite de oliva para lograr una salsita semi consistente (para 1 ración yo le puse 1 ajo y perejil en proporción) La trituraremos con la batidora de mano, reservándola. Cantidades de ajos, perejil y aceite según comensales  la salsa restante la reservaremos en un tarrito de cristal con tapa hermética, guardándola en el refri...

MI PÓCIMA BENIGNA DE ESTE AÑO, NO SE DIFERENCIA EN MUCHO DE LAS ANTERIORES. Y para no repetirme, simplemente os diré, que lo que todos anhelamos que es la PAZ MUNDIAL, la CONCORDIA de los pueblos, y con ello de las personas, la desaparición del EGOÍSMO, (también iba a decir del DINERO), pero tod@s sabemos que es necesario en su justa medida; y aunque junto a la AVARÍCIA y el PODER, el dinero sea el peor destructor del mundo, creo que en nuestras manos está ir cambiando poco a poco las actitudes tan DESTRUCTIVAS y MALVADAS, que ha vivido, y sigue viviendo este planeta llamado TIERRA. Creo que debemos empezar limando asperezas con nuestro prójimo, amistades, vecin@s, etc. y aceptando ( siempre que el prójimo no sea malvado, mentiroso, y tenga un pensamiento destructivo, que con ello nos haga perder la salud ) En ese caso alejaremos a esas personas de nuestras vidas, dejando que sigan su camino, sin desearles maldiciones ni daño alguno; es más, si un día tocan a nuestra puerta, en mi caso...