POTAJE DE CUARESMA
OS DEJO CON UN POTAJE APTO PARA LOS QUE OBSERVÁIS EL TIEMPO DE CUARESMA; QUE NO SOLO ES FÁCIL DE PREPARAR, SINO QUE ES UNA BOMBA DE NUTRIENTES. Encontraréis la receta AQUÍ y deciros que la modifiqué añadiéndole además, cúrcuma y un poquitín de tomillo; y la preparé con legumbres hervidas de bote, lentejas y alubia judión, para ir más rápida. Realmente es un plato muy saciante, agradable, y totalmente vegetal; así que más sano imposible. CON EL MÍO OS DEJO QUERID@S Conxita ^:^ La olla a presión a toda pastilla; primero 7 minutos a partir del momento que empiece a salir vapor por la válvula con las verduras, las legumbres, aderezos y pastilla de caldo vegetal; luego dejar despresurizar por si sola totalmente, y añadir el arroz (yo vaporizado), y poner el minutero en 16 minutos más. PARA LOS QUE EMPEZÁIS VACACIONES, MI BUBBI Y YO, OS DESEAMOS UNA AGRADABLE SEMANA SANTA Salió comida para tod@s; es decir el cuenco pequeño para mi, y el resto para mis chic@s que se pusieron muy c...
