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Mostrando entradas de febrero, 2024

PAELLA DE DOMINGO

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“Uno solo que lo vea, y lo sabrá toda la  aldea .”   BUEN DOMINGO TENGAMOS AMIG@S Conxita ^:^ Preparación del plato y Fotos para este blog: Conxita Frases: en las mismas indicado

TIBURONES DE PASTA CON CHORIZO Y ZANAHORIA (Cocción en el mismo recipiente)

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Cuando no tengáis ganas de cocinar, pero os apetezca un plato rápido y sabroso, os recomiendo este que véis, en el que el chorizo por si solo, ya le dió un punto de sabor muy apetecible. INGREDIENTES para 2 raciones: 100 gramos de tiburones de pasta medianos 1 pedazo de chorizo dulce 1 zanahoria mediana 1 tira verde de cebolleta 1 cdta de ajo en polvo de tarrito 1 cubito mini de caldo Maggi desmenuzado 6 cucharadas de tomate frito Bio 2 cdas de aceite de oliva agua embotellada PREPARACIÓN: En cacerola mediana pondremos el aceite a calentar, y añadiremos el chorizo desprovisto de su tripa y cortado a pedacitos. Mezclaremos, y cuando empiece a soltar color, añadiremos la tira de cebolleta verde limpia y picada, y l a zanahoria cortada a rodajas muy finitas. Agregaremos el cubito mini de caldo desmenuzado y el ajo en polvo, mezclaremos y añadiremos el tomate frito, dejaremos que se haga el conjunto a fuego mínimo con la cacerola cubierta durante 5 minutos. Transcurrido este tiempo agreg

COLIFLOR CON SALSICHA CRIOLLA, Y GRATINADO DE BECHAMEL CON MOSTAZA Y QUESO GOUDA

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No se si a vosotr@s os ocurre; pero a diario cuando me pongo la cuchara en la boca para comer, me acuerdo de estas cruentas guerras, que están sacrificando a personas inocentes despojándolas de lo más básico; su LIBERTAD para decidir y vivir; alejándolas de sus posesiones, dejando atrás toda su vida sin tener a la vista un horizonte estable; asesinando a sus seres más queridos, dejando huérfanos a miles de niños sin padres ni parientes; sin poco para comer ni beber, y si se priva el paso a los camiones de AYUDA HUMANITARIA, ya mismo serán muchísimos más los muertos por inanición, por falta de pulcritud por enfermedades; sin medicamentos ni hospitales cerca, sin ropa adecuada a los fríos invernales etc etc etc... un largo etcétera. En fin, ya se que hablar de las cosas negativas que suceden en el mundo, no gusta a una gran mayoría de personas, hay tanta gente que no empatiza con estos horrores, que me veo en la obligación moral de recordarlo para que al menos seamos conscientes de que l