Té de Ternura

Cuando necesito depurar un poco mi cuerpo, voy en busca de recetas ligeras; y aunque intento no pasarme con las cantidades, creo que esto es primordial; porque siempre digo que se puede comer de todo pero en plato pequeño ; y haciéndolo así, incluyo un postre de mi agrado  al finalizar la comida, porque al habernos moderado con la cantidad en el plato principal, aún tendrá cabida algo que nos guste, nos motive y nos deje satisfechos. No se trata de eliminar alimentos; sino de integrarlos con moderación, intentando lograr un equilíbrio en nuestras comidas; y aunque esto no es fácil de lograr, si que al compaginar un plato consistente con otro mucho más ligero; logrará que nos sintamos mejor, y que poco a poco vayamos perdiendo peso, sin negaciones en el arte del buen comer. Esta pasta la descubrí cuando hace años mi amiga Montse estuvo en tratamiento por el cancer de pulmón que padeció, y que según los médicos que la trataron, fué debido al tabaco que fumó toda su vida y que se la l...