PASTEL DE PATATA Y POLLO CON LENTEJAS Y ESPINACAS
MITAD AGUA CON GAS, MITAD VINO ROSADO Me había sobrado una porción de pastel de patata con pechuga de pollo especiada y frita en la Air Fryer, que trituré en la picadora. Uní ambas cosas, las puse en un molde apto para horno, y espolvoreando con mezcla de 4 quesos rallado, lo gratiné hasta verlo semi dorado. Para mi que hago un ayuno intermitente, comiendo sobre las 12 del mediodía y cenando sobre las 6 de la tarde, tomando para cenar una rebanada de pan con tomate, pescado, o tortilla francesa, o jamón ibérico, o salsichón ibérico, o queso Maasdam, y de postre un yogur griego con mango y maracuyá o con arándanos (salvo algún que otro día, que si tengo mucha hambre porque no he comido lo suficiente, o porque mi cuerpo según mi actividad necesita algo más antes de acostarme, tomo un vaso de leche de avena o de vaca desnatada, con 2 galletas maria integrales, y una cdta de miel de azahar) y como os digo, ya no tomo nada más, hasta las 12 del mediodía siguiente. Eso me fu...
