Té de Ternura

Os dejo con una combinación de sabores rica y a la vez suave, porque la chistorra una vez ha soltado su grasita, en unión con la berenjena cocinada tal como os cuento a continuación, no se siente para nada pesada; al contrario, invita a comer más y más. INGREDIENTES para 3 raciones: 1 tira de chistorra (Mercadona viene en envase de 3 refrigerado) 1 berenjena grandecita 180 gramos de macarrones pluma 6 cdas de cebolla picada (yo congelada) 1 cdta de ajo en polvo de botecito 1 cdta de albahaca de botecito 4 cdas de Ketchup 0% azúcares 1 vaso y medio de caldo de carne 1/2 vaso de agua embotellada 6 cdtas de queso en polvo Grana Padano sal fina baja en sodio (Mercadona) PREPARACIÓN: Lavaremos la berenjena; la secaremos y le quitaremos los pedúnculos de cada extremo desechándolos; haciendo una incisión con la punta de un cuchillo a cada lado. La pondremos entera, en una bandejita apta para microondas, y la cubriremos con una tapa también apta para el aparato. La mía necesito unos 10 minutos...

Si visitáis a Karol en YouTube, descubriréis a una mujer buena gente, organizada, inteligente y límpia...   No se me ocurren mejores adjetivos que estos, y veréis que no miento.  Si queréis saber esta deliciosa receta, haced click AQUÍ , y a poco más de medio vídeo, la veréis en su totalidad. Sinceramente os diré, que esta receta es una de las más sabrosas que he preparado en los últimos tiempos sin desmerecer a nadie... una carne jugosa, tierna, fácil de digerir, y en conjunto con un sabor delicioso. Tenía mis dudas acerca del sabor amargo de la cerveza, pero seguí sus instrucciones; la deje evaporar un poco, y después de tener el guiso a fuego moderado unos 40 minutos, disfruté de lo lindo al sentarme a la mesa. ¡¡¡FELICIDADES KAROL!!!, TU RECETA, YA FORMARÁ PARTE DE MIS PREFERIDAS, NO LO DUDES :)))) CON MI PREPARACIÓN OS DEJO AMIG@S Conxita ^:^ Receta original, en el enlace arriba indicado. Preparación y Fotos para este blog: Conxita

MITAD AGUA CON GAS, MITAD VINO ROSADO Me había sobrado una porción de pastel de patata con pechuga de pollo especiada y frita en la Air Fryer, que trituré en la picadora. Uní la pechuga triturada con el puré de patata, puse la mezcla en un molde apto para horno, y espolvoreando con 4 quesos rallado, lo gratiné hasta verlo semi dorado. Para mi que hago un ayuno intermitente, comiendo sobre las 12 del mediodía y cenando sobre las 6 de la tarde, tomando para cenar una rebanada de pan con tomate, pescado, o tortilla francesa, o  jamón ibérico, o salsichón ibérico, o queso Maasdam, y de postre un yogur griego con mango y maracuyá o con arándanos  (salvo algún que otro día, que si tengo mucha hambre porque no he comido lo suficiente, o porque mi cuerpo según mi actividad necesita algo más antes de acostarme, tomo un vaso de leche de avena o de vaca desnatada, con 2 galletas maria integrales, y una cdta de miel de azahar)  y como os digo, ya no tomo nada más, hasta las 12 del me...