Té de Ternura

UN DÍA OS CONTARÉ LA HISTORIA DE ESTA PERRITA QUE VÉIS EN LA  FOTO. SE LLAMABA LINDA, ERA DE MI ABUELO Y POR AQUELLAS "CASUALIDADES" DE LA VIDA, ES IGUAL QUE BUBBI PERO CON 15 KILOS MÁS QUE ELLA. DEBÍA SER MUY IMPORTANTE PARA ÉL, HASTA EL PUNTO DE LLEVARLA A UN FOTÓGRAFO PROFESIONAL, Y PEDIRLE QUE LE HICIERA LA FOTO QUE VÉIS EN EL MARCO. También compré un cobertor para el sofá adecuado a la estación, pero lo pondré más adelante porque BUBBI está en periodo de muda, y sus pelitos de angora se pegan por todas partes :((((( Por el momento le pongo esta especie de esterilla de algodón para que se sienta cómoda; y aunque se ha comido las bolitas que llevaba a cada lado, aún hace su función   QUERIDOS AMIG@S... No es que esté yo muy inspirada últimamente; supongo que como persona responsable que soy, me afecta muchísimo ver como está el mundo en general, y la poca HUMANIDAD que existe en casi todos los aspectos. Ayer hice pequeños cambios en la decoración de los cojines del sofá; y...

Hoy he bebido agua en esta taza tan bonita y colorida, que me trajo mi hija Bibiana de un viaje POSTRE: Gelatina de fruta TEMBLANDO ESTOY COMO ESTA GELATINA, DE VER COMO SE ROMPE EL MUNDO.  :(((((((((( Idea del Menú, preparación y Fotos para este blog: Conxita ^:^

Hoy plato de aprovechamiento como una gran mayoría de veces en este blog. Cuando sobra pollo cocinado al ast, comprado envasado , congelo la pieza sobrante, y junto a algo del jugo que lleva que acostumbra a ser muy sabroso y concentrado, creo un plato nuevo, que por sencillo que sea, la mayoría de veces sale bien. En este caso ha sido una pechuga entera, que he puesto en la olla a presión  con un poco de su jugo, un par de patatas medianas cortadas en cubos, un pedacito de pastilla de caldo de pollo desmenuzado, 2 ajos grandes aplastados con piel, orégano, albahaca, tomillo, cúrcuma en polvo,  todo de botecito en proporción a la cantidad que vayamos a preparar,  2 cdas de vinagre de manzana sin filtrar, y agua que cubra justo hasta el mínimo que indica la olla a presión; 30 minutos de cocción a partir del momento que sube el vapor, y luego bajo la llama al mínimo. Una vez llegado el tiempo indicado , cierro la llama y no abro la tapa hasta asegurarme que ya ha bajado ...

ME HA GUSTADO ESTE VÍDEO Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita ^:^