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HUEVOS RELLENOS DE LANGOSTINOS PARA LA FESTIVIDAD DE SANT JORDI 2026

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Casi a diario, me premio con algo que me guste o que me motive para estar activa y tener la ilusión en alza. Tal como está el mundo a veces me cuesta para que voy a mentir; pero es como un entrenamiento que no quiero dejar de hacer, para mantenerme en forma mental y fisicamente Y esa será mi comida de hoy día de Sant Jordi; un día que ya de por si me alienta a preparar cosas para el blog como un obsequio para mi família, amig@s, y para todos vosotr@s que entráis en este lote. Así que herví 2 huevos en agua y sal durante 11 minutos el día anterior, los dejé reposar en agua corriente fría 5 más, y su cáscara salió muy fácilmente. Los reservé en un tupper dentro del frigorífico. El motivo de hervirlos el día antes, fué porqué al estar fríos se cortan mucho mejor, saliendo más presentables. También herví durante 3 minutos en agua con un poco de sal gruesa y una hoja de laurel, langostinos tigre con su cáscara.  Este langostino, al ser más pequeño es más adecuado para cortarlo y prepara...

SANT JORDI 2024

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  ¡¡¡UN BON DÍA DE SANT JORDI AMICS!!!  PLE DE MOTIVACIÓ I AMISTAD Si este SANT JORDI  tuviera que escoger un solo libro de los cientos que he leído a lo largo de mi vida, escogería este que véis sin dudar. (haced click si queréis saber más) Entre otras cosas porque su lectura me atrapó desde la primera página; luego porque la supervivencia y la motivación son dos actitudes por las que lucho a diario y son la dinámica de mi vida; pués me impulsan a adaptarme, a intentar llevar las situaciones lo mejor que puedo, a desarrollar mi creatividad, y a no depender de mi prójimo a no ser que sea totalmente imprescindible. Y este libro habla de eso; de la odisea y también de la superación desesperada de un hombre que no quiere morir; y que con su voluntad y tesón va logrando sus objetivos. En fin; este es para mi el contenido a grandes rasgos de este libro; libro que os recomiendo porque os puede hacer pasar ratos entretenidos y con los que descubriréis el potencial que puede lleg...

SANT JORDI 2025

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Hola queridos amig@s El rojo es un color que me parece importante y como todos los demás colores necesario; pero lo encuentro demasiado potente para mi energía; aún así combinado en poca cantidad con otros más suaves, puedo integrarlo en mis publicaciones y encontrarlo agradable a la vista. Hoy, FESTIVIDAD DE SANT JORDI es un día señalado en Catalunya  Y en otras comunidades españolas, también se celebra el llamado DÍA DEL LIBRO Me he dejado llevar por lo que sentía, fotografiando para vosotr@s esta rosa en portada, que aunque no es de color rojo, me parece bonita. Como dice una frase en catalán: En el rosa, l Amor s' hi posa. Aún así, ayer me regalaron esta tan preciosa que véis debajo, y la agradecí muchísimo por venir de una persona que me conoce desde hace muchos años y que siempre que puede me demuestra su AMISTAD. ¡¡¡GRACIAS MI QUERIDO AMIGO!!! Ahí os dejo pués con ella y con otro de mis libros preferidos; un libro que me hizo pensar en su momento, que me descubrió muchas co...

SANT JORDI 2023

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Los LIBROS, han sido y seguiran siendo mis compañeros en este  viaje por ahora largo de la VIDA  Y aunque ahora leo menos en página de papel, porque en Internet me nutro y descubro muchas cosas; y además con el blog y mi día a día no me queda mucho tiempo para leer, si que diré que mu chos de ellos han sido clave para mi desarrollo personal, o para distraerme en momentos difíciles. En sus páginas he descubierto muchas cosas que para mi son imprescindibles, tanto en el plano material como en el espiritual. Es por eso que a pesar de haber regalado muchos por no decir muchísimos, aún tengo una biblioteca bien surtida con algunos que quiero releer, y otros en los que puedo consultar cualquier cosa cuando lo necesito. Hoy os muestro 3 libros muy apreciados y de los que no me gustaría desprenderme. EL PRIMERO que veréis lo compré en un Rastro por 25 céntimos de euro, ya estaba muy viejo, pero aún así lo adquirí porque Lobsang Rampa fué clave para conocer el mundo espiritual en mi ju...

SANT JORDI 2022

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ASÍ LUCE EL TÍPICO PA DE SANT JORDI VED TRADICIÓN Y ASÍ UNA VEZ CORTADO Parece ser que aunque anuncian lluvia, hoy podremos celebrar La Diada de Sant Jordi en Catalunya aunque sea con paraguas. Mi hija me regaló este libro inesperadamente, y se lo agradezco mucho porque estos detalles, son los que dan calor al corazón. Con mi rosa os dejo amig@s, tomadla con todo el cariño que le pongo a cada publicación, pero que en la de hoy especialmente quiero haceros llegar, compartiendo este día tan señalado. BON DIA DE SANT JORDI PER TOTS ^:^ Conxita ES TIERNO Y SABROSO POR EL QUESO DE MAÓ Y LA SOBRASADA. Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita