FIDEOS CON SALSICHAS DE POLLO-PAVO
Estos que véis solo necesitaron sofreír un poco las salsichas hasta verlas doraditas; retirarlas y en el mismo aceite agregar cebolla y ajo picados.
Cuando estuvieron listos agregué tomate frito, un poco de pimentón dulce de La Vera, una pizca de pimienta negra y 1/2 cucharilla de cúrcuma en polvo, mezclando bien.
Añadí los fídeos, los sofreí un poco, devolví las salsichas al conjunto, y añadiendo caldo vegetal en su justa medida, dejé cocinar 11 minutos a fuego moderado con la cazuela cubierta.
SALIERON MUY RICOS AMIG@S
HA CENTRADO MI ATENCIÓN, Y ME HA HECHO REÍR... VED AQUÍ
BUEN FIN DE SEMANA QUERID@S
Conxita ^:^
Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fotos gratuitas de flores y pájaros de invierno: Pixaway
Conxita, Té de Ternura és justament el que transmets 🧡
ResponderEliminarCada recepta és una pausa bonica, feta amb calma, estima i molta delicadesa. Es nota que cuines amb el cor i que gaudeixes compartint-ho. Gràcies per crear un espai tan càlid, tan proper i tan ple d’amor.
Una abraçada enorme, amb molta tendresa🤍
Mare meva HAJAR, el que menys esperaba avui, era rebre un comentari teu.
EliminarM has emocionat... no hi ha molta gent que sápigue veure amb el ulls del cor, pero venin de tu no m'extranya, perque sincerament aquest matí despres de coneixet i veure que encara existeixen persones que ho donen tot sense apenas saber res de l'altre, al arrivar a casa he donat gracies a Deu, perque m hagués facilitat la sol.lucio del que hem preocupaba, i he pensat que tu erets un ANGEL que havíen posat al meu camí, perque m' acompanyes en aquells moments.
REB UNA FORTA ABRAÇADA COM SI ET TINGUÉS AL DEVANT, I RECORDA SEMPRE AQUESTA FRASE...
DA LO QUE TIENES, Y RECIBIRÁS LO QUE NO TIENES.
Ens veurem un día o altre bonica
Conxita ^:^
Hola precioa:que buen plato; de esos caseros que ya entran en la lista de obras de arte culinarias,(cada vez se cocina menos);comparto contigo, los fideos en cualquier tamaño son ricos,,descubrí que cuando quiero hacer una fideuá, suelo tostarlos un poquito en el horno y el resultado es la pera,lo vi en un recetario de Carlos Arguiñano y como una es curiosa per natura lo hice y voilá...
ResponderEliminarConxita: paso a dejarte mis buenos deseos de finde, aunque no te comente de vez en cuando por el móvil veo tus entradas y la verdad que se agradecen mucho.
Besos y feliz finde.
ua los tuesto no mucho en el horno una receta de Carlos Arguiñano,el de fundamento jajaja.
Si, mi querida BERTHA, tostarlos sin pasarse, es un buen paso para que salgan muy sabrosos.
EliminarYa se que estás pendiente de mis entradas, y yo lo agradezco; pero de vez en cuando también me gusta verte por aquí y me pone muy contenta.
UN ABRAZO MI NIÑA, CUIDATE Y SIENTETE FELIZ ^:^
Qué ricos los fideos y así condimentados y encima esa salsicha, ya te mueres... ahora que hace frío es lo que apetece... Ay Conxita, qué ganas tenía de venir a verte, me has alegrado la tarde con tus pajarillos y platillos ;D Y el vídeo tan gracioso, aunque me tiene pinta que se ha hecho con IA, verdad?
ResponderEliminarMuchos recuerdos a Bubbi, y un abrazo enorme para ti, besos mil
Si mi QUERIDA MILENA, estoy de acuerdo contigo con lo de la IA, ahora ya no sabemos lo que es cierto y lo que no :((( pero me ha parecido que podía alegraros el momento.
EliminarEn cuanto a los fideos, salieron para repetir, y ya ves que muy sencillos de preparar.
QUE BONITO EL POEMA QUE LEÍ EN TU BLOG... PURA INSPIRACIÓN DIVINA ^:^