ARROZ PARA EL JUEVES y POSTRE: QUESO BRIE y PISTACHOS (Receta de mi dia a día)

 

Ando un poquito agobiada, para que os voy a mentir, estoy preparando alguna que otra publicación que pondré a partir del 1 de diciembre, y junto a mi vida diaria, mi BUBBI que llena muchas de mis horas, y que una va creciendo en edad, y disminuyendo en fuerza :((( creo que no es necesario añadir nada más ¿verdad amig@s?

Mi comida de hoy ha sido este arroz que véis, que he preparado descongelando un par de piezas de carne de conejo, una rodaja de chorizo, pisto que tenía preparado, romero y laurel en polvo, un poquito de pastilla de caldo vegetal, y 1/2 cdta de cúrcuma que la he añadido casi al final de la cocción.

La verdad es que estaba muy rico.

De POSTRE, me he servido un pedacito de queso BRIE, rico en calcio, y unos pistachos que me han sabido a pura delícia y que además son muy ricos en hierro, para los que anden desvitalizados.

Un vinito que me ha encantado porque los sabores dulces me pierden, y comidita terminada.

Con ella os dejo.

Conxita ^:^

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

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