ARROZ PARA EL JUEVES y POSTRE: QUESO BRIE y PISTACHOS (Receta de mi dia a día)

 

Ando un poquito agobiada, para que os voy a mentir, estoy preparando alguna que otra publicación que pondré a partir del 1 de diciembre, y junto a mi vida diaria, mi BUBBI que llena muchas de mis horas, y que una va creciendo en edad, y disminuyendo en fuerza :((( creo que no es necesario añadir nada más ¿verdad amig@s?

Mi comida de hoy ha sido este arroz que véis, que he preparado descongelando un par de piezas de carne de conejo, una rodaja de chorizo, pisto que tenía preparado, romero y laurel en polvo, un poquito de pastilla de caldo vegetal, y 1/2 cdta de cúrcuma que la he añadido casi al final de la cocción.

La verdad es que estaba muy rico.

De POSTRE, me he servido un pedacito de queso BRIE, rico en calcio, y unos pistachos que me han sabido a pura delícia y que además son muy ricos en hierro, para los que anden desvitalizados.

Un vinito que me ha encantado porque los sabores dulces me pierden, y comidita terminada.

Con ella os dejo.

Conxita ^:^

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. ¡Uff, todos vamos agobiados estos días, yo que hoy estaba sola me he abierto un bote de espárragos y me he hecho un huevo frito, ensalada y un postre, como ves todas andamos igual. Un beso

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    1. Pués si son días de programaciones en muchos aspectos, que sale un poco de lo cotidiano y porque no decirlo de nuestro presupuesto
      GRACIAS AMIGA ^:^

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  2. Buenas tardes Conxita:
    Acabo de ver tu anterior entrada la de garbanzos con carne vegetariana y el vídeo: la verdad que es triste perder una amigo tan fiel.
    En cuanto a este arroz está de primera ,no hace falta complicarse sino saber combinar y sobre todo alimentarse, que es de lo que se trata. Todo bien equilibrado y falta te hace teniendo esa revoltosilla peludilla.Ya se te solucionó el problema del móvil...espero que sí, pues ya no podemos casi estar sin ellos.
    Un fuerte abrazo y feliz finde preciosa.

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    1. Si BERTHA ya se solucionó lo del móvil, porque sino no podría hacer las fotos del blog y por lo tanto no habrían publicaciones.
      Creo que es importante alimentarse, comer a gusto y ante todo que integremos nutrientes adaptados a cada constitución.
      Me alegra leerte bonita, pasaré a ver si has publicado algo.
      UN ABRAZO ENORME ^:^

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  3. Hola, Conxita.
    Vengo con retraso, y veo que me he perdido varios post tuyos, que ya he leído con detenimiento. Llevo una semana tremenda, no tengo tiempo ni para respirar, haciendo mil cosas pendientes.
    Pero pasar por tu rinconcito, para mí es de obligada necesidad, siempre nos regalas un momento agradable de tu día, y no con este plato de arroz, que a mí me encanta, ya sabes.
    Besos y feliz semana.

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    1. CONCHA gracias guapa!!!
      Te echo de menos cuando veo que no pasas a verme, pero siempre pienso que alguna razón tendrás; y en estos días de planificación de tantas y tantas cosas aún más, y en tu caso que sóis tanta família, a buen seguro que te sale humo por la cabeza, jajaaa.
      Pero con todo lo que preparas los dejarás sumamente content@s, porque solo hay que ver el plato que has preparado hoy que aparte de lo vistoso tenía que saber a pura delícia.
      Ojalá no te pierdas mi publicación del miércoles; una receta para invitar super fácil y ligera, creo que te puede gustar.
      MIL BESOS MI REINA, Y VE TACHANDO COSAS DE LA LISTA DE PENDIENTES ^:^

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