CENA PARA EL SÁBADO NOCHE: Pizza con jamón serrano y trufa de verano. POSTRE: Berlina rellena de jalea de frutos rojos, y Fotos de mi peludita BUBBI y sus juguetes


 Pero que rica estaba esta PIZZA amig@s

Hace años, me comía una pizza entera; pero ahora salvo excepciones, corto solo la mitad porque la prudencia se impone; y si quiero terminar la noche del fin de semana con un postre que me guste, no abuso del primer plato.

Esta que véis tiene una masa muy parecida por no decir casi igual a las que comí en mis viajes al Sur de Italia, alojándome en casa de mis amigos CARLA y ANTONIO; y es que bajo mi parecer, en NÁPOLES donde ellos viven, es donde se encuentran gran parte de los EXPERTOS PIZZEROS ITALIANOS.

Esta que véis, me rechifla tal cual está; aparte de llevar queso mozarella, tomate y zumo de tomate, aceite de oliva, puré de trufa de verano, jamón serrano, champiñones cultivados, ajo y perejil, solo le añado un par de aceitunas verdes con hierbas estilo Chupadedos; 11-12 minutos de horno calor arriba-abajo termoventilador a 180º y yo solita, me presento un plato que me hace suspirar de placer.

Termino la cena con algo dulce como en este caso una Berlina rellena de jalea de frutos roj@s, un zumo bien fresquito de pomelo rosa y frutos rojos, una infusión de frutos del bosque, (entre frutos rojos anda la cosa:) y cenita de finde terminada.

CON ELLA OS DEJO PARA QUE DISFRUTÉIS DE MIS FOTOS. (algo es algo, ¿no os parece? :)))))

Conxita ^:^


Estas fotos con los nachos son de mi archivo; no los comí esa noche 


Ya tenemos listos los juguetes para el Mercadillo de segunda mano, jaja.

Los va sacando de su cesta y los lleva uno a uno a su camita.


El resultado ya lo véis... 

No se puede meter en ella por que los OKUPAS, se la han agenciado :))))))))))))))))))))))))))))


Idea de la publicación, preparación y Fotos para este blog: Conxita ^:^

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