LENTEJAS A LA RIOJANA CON ARROZ


Las Lentejas a la Riojana, son un plato tradicional de la cocina española, elaborado con:

300 gramos de lentejas pardinas

2 chorizos

150 gramos de panceta

verduras para el sofrito (cebolla, ajo, pimiento, zanahoria y tomate) 

pimentón dulce de La Vera

1 hoja de laurel 

aceite de oliva

agua

sal

Cocinar a fuego lento por espacio de 50 -60 minutos.

Acompañadas con arroz aún saben mejor 

DELICIOSAS AMIG@S, PONEROS EL DELANTAL, Y... 

¡¡¡A POR ELLAS!!!

Conxita ^:^


ME HA GUSTADO MUCHO ESTE VÍDEO

EL AMOR VERDADERO, NO ENTIENDE DE RAZAS NI DE CLASES SOCIALES

Preparación y Fotos para este blog: Conxita

Idea recogida de varias recetas de La Rioja adaptada a mi estilo 

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