MACARRONES CREMOSOS (Cocción todo en uno)
Ya he comentado más de una vez, que a mi nieta le gustan los macarrones de su iaia; o sea yo :)
Han estado de vacaciones y ya han vuelto; así que lo primero que he hecho ha sido preparar este plato que véis, para que estuviera contenta y comiera a gusto.
He aprovechado una hamburguesa de carne mixta, y 1/2 tarrina de queso crema a las finas hierbas.
Simples pero ricos; os dejo preparación a continuación
INGREDIENTES para 3 raciones:
1 maxi hamburguesa de cerdo Duroc y ternera Angus
1/2 tarrina de queso crema a las finas hierbas
6 cucharadas de cebolla frita deshidratada; envasada con sabor a beicon
150 gramos de macarrones pluma (tamaño pequeño)
Agua embotellada
gotas de aceite de oliva
sal marina
PREPARACIÓN:
Empezaremos sofriendo la hamburguesa en unas gotas de aceite de oliva.
Una vez dorada, la picaremos en picadora o manualmente con tijeras de cocina.
La devolveremos a la sartén.
Agregaremos la cebolla frita desecada, la mezclaremos con la carne.
Añadiremos el agua en proporción, y cuando hierva echaremos un poco de sal y los macarrones.
Pondremos el minutero en 6 minutos, y transcurrido este tiempo agregaremos el queso crema, y mezclando bien los dejaremos 6 minutos más.
Los serviremos recién hechos.
SENCILLOS, PERO AGRADABLES DE COMER
Con ellos os dejo queridos
Conxita ^:^
2 pequeños BUDAS
Uno se ríe de las sandeces que dicen algunos que quieren el poder; y el otro se tapa los oídos, para no escuchar tanta mentira y tanta maldad
Mientras se terminaban de hacer los macarrones, serví una copita de gazpacho
Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita













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