MACARRONES CREMOSOS (Cocción todo en uno)


Ya he comentado más de una vez, que a mi nieta le gustan los macarrones de su iaia; o sea yo :)

Han estado de vacaciones y ya han vuelto; así que lo primero que he hecho ha sido preparar este plato que véis, para que estuviera contenta y comiera a gusto.

He aprovechado una hamburguesa de carne mixta, y 1/2 tarrina de queso crema a las finas hierbas.

Simples pero ricos; os dejo preparación a continuación 

INGREDIENTES para 3 raciones:

1 maxi hamburguesa de cerdo Duroc y ternera Angus

1/2 tarrina de queso crema a las finas hierbas

6 cucharadas de cebolla frita deshidratada; envasada con sabor a beicon

150 gramos de macarrones pluma (tamaño pequeño)

Agua embotellada

gotas de aceite de oliva

sal marina 

PREPARACIÓN:

Empezaremos sofriendo la hamburguesa en unas gotas de aceite de oliva.

Una vez dorada, la picaremos en picadora o manualmente con tijeras de cocina.

La devolveremos a la sartén.

Agregaremos la cebolla frita desecada, la mezclaremos con la carne.

Añadiremos el agua en proporción, y cuando hierva echaremos un poco de sal y los macarrones.

Pondremos el minutero en 6 minutos, y transcurrido este tiempo agregaremos el queso crema, y mezclando bien los dejaremos 6 minutos más.

Los serviremos recién hechos.  

SENCILLOS,  PERO AGRADABLES DE COMER

Con ellos os dejo queridos 

Conxita ^:^


2 pequeños BUDAS
Uno se ríe de las sandeces que dicen algunos que quieren el poder; y el otro se tapa los oídos, para no escuchar tanta mentira y tanta maldad

Mientras se terminaban de hacer los macarrones, serví una copita de gazpacho 


POSTRE: Flan

SOBREMESA:

INFUSIÓN de: Hierba Luísa y Poleo- Menta

Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

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