ESTOFADO DE CERDO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES (Mi pequeño homenaje a Karol Home)



Si visitáis a Karol en YouTube, descubriréis a una mujer buena gente, organizada, inteligente y límpia... 

No se me ocurren mejores adjetivos que estos, y veréis que no miento. 

Si queréis saber esta deliciosa receta, haced click AQUÍ, y a poco más de medio vídeo, la veréis en su totalidad.

Sinceramente os diré, que esta receta es una de las más sabrosas que he preparado en los últimos tiempos sin desmerecer a nadie... una carne jugosa, tierna, fácil de digerir, y en conjunto con un sabor delicioso.

Tenía mis dudas acerca del sabor amargo de la cerveza, pero seguí sus instrucciones; la deje evaporar un poco, y después de tener el guiso a fuego moderado unos 40 minutos, disfruté de lo lindo al sentarme a la mesa.

¡¡¡FELICIDADES KAROL!!!, TU RECETA, YA FORMARÁ PARTE DE MIS PREFERIDAS, NO LO DUDES :))))

CON MI PREPARACIÓN OS DEJO AMIG@S

Conxita ^:^

Receta original, en el enlace arriba indicado.

Preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Holaaa cariño!!! Me ha encantado que me menciones en esta riquísima receta ❤️. Muchísimas gracias 🥰!!! Eres un encanto 🥰!!! Miles de besos 🥰🥰🥰🥰🥰

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  2. Buenos días Conxita:
    Veo que ya disfrutas de tur terracita, la verdad que este guiso se come con los ojos.
    -Yo si que suelo usar a veces cerveza en algún guiso de carne, pero esta recomendación tiene su lógica, gracias por dejar este enlace.
    Un fuerte abrazo y feliz finde preciosa.

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  3. Bertha...mi niña querida ... PLATA PARECE, PLATANO ES...
    Fué un simulacro con una mesita auxiliar que tengo en mi salita, me costo hacer la publicacIón, porque aparte de que es pequeña tampoco tiene la altura para que todo luzca mejor.
    Estoy a la espera de que me traigan la nueva, pero por lo visto estaba agotada y puede que tarde un poco más.
    LO CELEBRAREMOS A LO GRANDE, jajaaaaaaaa :)
    Aún así creo que no salió del todo mal el homenaje a KAROL HOME, esa era mi intención y por lo que dijo creo que le gustó.
    GRACIAS POR ESCRIBIR MI QUERIDA BERTHA... ABRAZO ENORME ^:^

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