ENSALADILLA ESPECIAL


UNA SIMPLE ENSALADILLA DE SURIMI ASADO BREVEMENTE EN LA SARTÉN CON UNAS GOTAS DE ACEITE; PICADO Y UNIDO A UNA PATATA HERVIDA Y APLASTADA, ALIÑADAS AMBAS COSAS CON MAYONESA LIGERA (NO OS QUEDÉIS CORTOS CON LA MAYONESA) A LA QUE HABREMOS AÑADIDO SAL, PIMENTÓN DULCE DE LA VERA, Y UNAS GOTAS DE LIMÓN.

UNIR BIEN TODO, Y DEJAR CAER EN LA SUPERFÍCIE UN HUEVO DURO FRÍO PICADO, UN MONTONCITO DE MAYONESA, Y DECORANDO EN MI CASO CON UNOS PIMIENTITOS LÁGRIMA QUE LE DIERON EL TOQUE ÁCIDO Y COMBINARON MUY BIEN (a la vista está donde los compré)


DISCULPAD ESTAS FOTOS TAN "DESCOLORIDAS" DESPUÉS DEL ROBO QUE SUFRÍ HACE 8 DÍAS en que por desgracia me lo quitaron todo; es decir quedé con una mano alante y otra atrás :))), AÚN ME ESTOY RECUPERANDO, Y ME ESTOY ADAPTANDO A UN MÓVIL QUE ME HAN DEJADO MUY BÁSICO PARA SALIR DEL PASO, Y COMO YO TAMBIÉN SOY MUY BÁSICA AÚN NO LO MANEJO BIEN, ASÍ QUE TOMAD LA BUENA VOLUNTAD.

BUEN FINDE AMIG@S 
Conxita ^:^

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Sara O. Durán26 de abril de 2026 a las 2:45

    Fíjate que esos pimientos tan lindos no los conocía, decoran de maravilla. Te quedó espléndido.
    ¿Te robaron? ¡Uh! ¡Qué pena, cuánto lo siento, Conxita!
    Un abrazo inmenso quita pesares. Esperando que muy pronto lo superes totalmente.

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  2. Te de Ternura26 de abril de 2026 a las 6:09

    Muchas gracias SARA, la verdad es que aún estoy impactada, y recuperando la confianza en el ser humano, porque en estos momentos tengo poca.
    RECIBO TU ABRAZO CON TODO CARIÑO, PORQUE EN ESTOS MOMENTOS LO NECESITO ^:^

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  3. Concha Cabello26 de abril de 2026 a las 12:36

    Buenos días, Conxita.
    Qué rica ensaladilla, a mi desde luego es que me encantan estas combinaciones espontáneas, que te arreglan un plato, en un visto y no visto. En navidad compré un frasco de esos pimientos lágrima, y quedaron muy lucidos es los aperitivos que preparamos para la cena de Nochebuena.
    Sé bien lo que supone pasar por un robo, tras intentar superar el susto, es un poco difícil aceptar que estamos constantemente en riesgo, tipos que saben que delinquir, si los atrapan, no les hará ningún daño salvo unas horas en comisaría, en fin, espero que se te pase pronto, porque no merece la pena preocuparse, son cosas materiales que se pueden reponer, lo importante es que tú hayas salido ilesa y estés completamente fuera de peligro.
    Besos y feliz domingo.

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