ESPAGHETTI CON SALSICHA CRIOLLA, Y SOFRITO DE SALSA DE TOMATE Y PIMIENTO VERDE


Este plato, es super fácil, y también muy sabroso


PARA 1 ración:

Sofreí la salsicha criolla (Mercadona) en 3 cdas de aceite de oliva, junto al 1/2 pimiento verde italiano.

Cuando cogieron un poco de color, añadí 3 tomatitos de invierno rallados, sazoné todo con hierbas provenzales y sal gruesa, dejando que el tomate fuera caramelizándose con ambas cosas, a fuego moderado.

Una vez vi el tomate hecho, añadí 60 gramos de espaghetti Barilla del Nº 2, los cubrí con el agua justa y dejé hervir el tiempo que marcaba el fabricante, todo junto (One pot)


CORTÉ EL PIMIENTO EN RODAJAS  SIRVIENDO EL PLATO RECIÉN HECHO.

SUPER RICO AMIGOS, OS LO RECOMIENDO

Conxita ^:^


POSTRE: Macedonia de pera y banana

Idea del menú, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Concha Cabello9 de enero de 2026 a las 13:41

    Hola, Conxita.
    Llego justo a la hora de almorzar, así que tu menú de hoy, me parece perfecto, ve sirviendo mi plato, que voy para allá.
    Besos.

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    Respuestas
    1. Te de Ternura9 de enero de 2026 a las 20:02

      Jajajaaa ojalá fuera así mi reina...
      Ya sabía yo que te gustaría este plato, así que te invito a prepararlo desde tu casa, veras como al cocinar los spaghetti junto con todo, cogen un sabor divino.
      BESITOS DE BUENAS NOCHES ^:^

      Eliminar

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