PASTA CON PATÉ DE ARÁNDANOS, Y SALSA DE TOMATE FRITO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO; GRATINADA CON 4 QUESOS


UNA PASTA SUPER SABROSA Y ESPECIAL LA QUE OS DEJO HOY

PREPARACIÓN:

En sartén medida según comensales y a fuego mínimo, pondremos cebolla caramelizada (yo comprada envasada)

Quería experimentar con la mezcla de sabores que os dejo a continuación y fué todo un acierto.

Iremos mezclando la cebolla, y agregaremos salsa de tomate frito con pimientos del piquillo en proporción, (marca Carrefour) cocinando a fuego lento 

Lo integraremos, y añadiremos un buen pedazo de paté de arándanos DeLuxe Lidl.

Lo iremos ablandando ayudado con una espátula de silicona.

Cuando hierva a fuego moderado, añadiremos un poco de orégano deshidratado (de botecito)

Dejaremos que se fusione todo unos 5-6 minutos a fuego lento, con la sartén cubierta.

Herviremos la pasta en mi caso tiburones pequeños en agua y sal, el tiempo que aconseje el fabricante.

Cuando esté a punto de terminar de cocinarse, sacaremos un cucharón mediano del agua de cocción y la echaremos dentro del sofrito.

Mezclaremos bien, escurriremos la pasta ligeramente y echaremos los tiburones dentro de la salsa.

Mezclaremos para que absorba todos los sabores, y llenaremos unas bandejitas aptas para horno.

Echaremos por encima mezcla de 4 quesos rallados llevándolas al gratinador, y dejando que el queso coja un ligero color dorado.

Las serviremos calientes.

UNA PASTA DISTINTA CON UN SABOR ESPECIAL, MUY NAVIDEÑA, DIGNA INCLUSO PARA INVITAR 

Conxita ^:^

ESA FUÉ LA ÚNICA GALLETA QUE SOBRÓ DE LAS QUE ME PREPARÓ MI NIETA UMA EL DÍA DE MI SANTO, SI OS FIJÁIS, VERÉIS QUE ES UNA TAZA CON NATA ENCIMA

LA DEGUSTÉ CON YOGUR DE COCO Y UNOS ARÁNDANOS FRESCOS

Compré este mini Kalanchoe medio moribundo por 1 euro, y poco a poco ha resucitado; creo que mi mirada llena de compasión lo ha ayudado.

Y TAMBIÉN COMPRÉ ESTE PAR DE BOTAS NAVIDEÑAS AMBAS POR 2'40 EUROS

Ya se han ido al armario de los regalos, para la Navidad del próximo año

Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

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