Ya váis viendo que por el momento tengo que conformarme con un perrín de cerámica, porque no sale la perrita que ando buscando por más que he contactado con muchas Protectoras, y hablado con personas muy humanas que colaboran con ellas.
Me gustaría dar una vida plena, a una HEMBRA que no sobrepase los 4 kilos y que no suelte pelo, por los motivos que os escribí hace unas semanas,.
Estas características no son ni por capricho ni por voluntad propia, sino que obedecen a una necesidad por las 4 operaciones de lumbares que me practicaron de pequeña, y que me han dejado una limitación en cuanto a esfuerzos de por vida, y necesito una perrita que la pueda manejar sin dificultad.
Ojalá pudiera dar una segunda oportunidad a una chiquitina que lo necesitara y estuviera en un refugio; pero encontrar a una de tamaño pequeño es muy complicado, y aunque mi Bichona Maltesa PUCKY Haced click si queréis saber más de lo mucho que la añoro, porqué murió el 2 de diciembre del 2024 con casi 14 años, me dejó un recuerdo imborrable, y ahora mismo no puedo hacerme cargo de los costes adquiriéndo otra en un criador de confianza, porque toda mi comunidad y yo incluída, debemos hacer frente a un gasto por antiguedad de nuestro edifício que me imposibilita hacer un dispendio del que luego me arrepentiría.
Ayer viendo como Cristiano Ronaldo le había comprado un anillo de 6 millones de euros a Georgina su mujer y madre de sus hijos, pensé que facilidad para un@s que pueden gastar en lo que quieran (y desde luego que están en su derecho y no lo niego ni lo critico porque se lo han ganado con su trabajo), y otros que como en mi caso no levanto cabeza desde que murió Pucky, pensando que para mi es imposible comprarme una Bichona Maltesa, o cualquier PERRITA de características similares de las que cito; y eso para ell@s supondría una nimiedad en su bolsillo y yo recuperaría la ILUSIÓN que aunque no lo parezca porque intento superarme a diario, la tengo por los suelos desde que falleció; y a punto estuve de buscar como escribirle a Ronaldo, para pedirle este regalo. (otra cosa es pasar a la acción, porque tiene que ser muy difícil que mi mensaje le llegue directamente :)))), y también pensé en Risto Mejide, un hombre que a pesar de su apariencia de "duro" tiene muy buen corazón y es muy consecuente con las decisiones que toma, por mucho que a veces no lo comprendan y sea criticado; y es más inteligente de lo que muchos piensan.
En fin toca esperar; y si la VIDA lo quiere ya pondrá en marcha sus mecanismos para que se cumpla mi deseo, pero lo que si es cierto es que yo debo ayudarme y ponerle mucha intención.
A veces queriendo aprovechar alimentos, salen platos totalmente improvisados, que nos dejan con la boca abierta y nunca mejor dicho
Tenía un par de salsichas de pollo-pavo; también tenía pisto preparado, (podéis utilízar el que viene envasado para no tener que estar tanto tiempo en la cocina) y unas mini bolitas de mozarella; así que preparé estos macarrones así:
En primer lugar sofreí las salsichas en un poco de aceite, dándoles la vuelta cada par de minutos hasta verlas doradas.
Las retiré de la sartén reservándolas.
Mientras hervía la pasta, puse el pisto preparado en la sartén donde había sobrado un poco del aceite de freír las salsichas, le agregué cilantro desecado de botecito, cebolla y ajo en polvo, albahaca de botecito, un poco de cúrcuma en polvo, pimienta negra, y un sobrecito individual de Ketchup.
Mezclé bien, y dejé integrar unos 5 minutos con el pisto, a fuego mínimo con la sartén cubierta.
Una vez hervida la pasta, la escurrí pero no excesivamente, mezclé los macarrones con las hortalizas, y deposité esta pasta en cuencos individuales aptos para horno.
Dejé caer las bolitas de mozzarella, y metí la bandejita a gratinar en la Freídora de Aire unos 5 minutos a 180º. (podéis dorarlas en horno, posición gratinador)
Corté las salsichas reservadas a rodajítas, y las coloqué por encima, volviendo a meter la bandeja unos 4 minutos más, a 200º, hasta ver las bolitas de mozzarella fundidas y las salsichas y pasta un poco doradas.
UNOS MACARRONES RIQUÍSIMOS, QUE SOLO TENÍAN LA PRETENSIÓN DE QUE PUDIERA DISFRUTARLOS Y COMPARTIRLOS CON VOSOTR@S, Y YA VÉIS QUE ASÍ HA SIDO.
Hasta pronto amig@s
Conxita ^:^
Idea de la Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Comentarios
Publicar un comentario