POTAJE CON CHORIZO, ARROZ, ZANAHORIA Y PATATA (Origen Asturiano)
Parece mentira amig@s, como un pedazo de chorizo de buena calidad, puede dar tanto sabor a un potaje o guiso.
Encontré esta receta AQUÍ, me pareció adecuada para la estación otoñal, y os invito a prepararla, porque es un plato caliente muy reconfortante, con un sabor excelente y de muy fácil preparación.
Me sació tanto, que no necesité segundo plato ni postre; pero eso si, a media tarde me di el homenaje de merendar una ensaimada de cabello de angel (mi perdición de entre todos los dulces; incluso más que el chocolate que ya es decir :) junto a un té de frutas turco.
DECIROS QUE MODIFIQUÉ EL ARROZ BLANCO POR VAPORIZADO: CON MENOS ALMIDÓN, MÁS RICO EN FIBRA Y SACIANTE; Y EN VEZ DE SAL PUSE UN CUBITO mini DE CALDO MAGGI
CON EL MÍO OS DEJO AMIG@S
Conxita ^:^
Oh! Con lo mucho que me gustan los potajes. El tuyo está espléndido. Muy rico con ese chorizo!!!
ResponderEliminarSigue gozando mucho del fin de semana. Un abrazo muy grande.
MIL GRACIAS SARA!!!
ResponderEliminarNo te pierdas este, te encantará, sabe muy rico!!!
BUEN DOMINGO BONITA ^:^
Buenos días, Conxita.
ResponderEliminarAunque por aquí no ha llovido, ni siquiera para bajar un poco las temperaturas, parece que por fin, los días de calor están contados, y ya van apeteciendo este tipo de guisos. A mi marido le encantan las patatas con arroz y alcauciles, con su rodajita de chorizo por supuesto, y es que a uno de los guisos que su madre le hacía, y yo se lo hago de vez en cuando, porque le gusta más el punto que yo le doy, y eso que él domina esto de la cocina, mejor que yo, jajaja…
Tu plato es de los que en casa rebañaríamos, no le falta de nada, bueno si, la hojita de laurel y la ramita de perejil que es muy de casa, jajaja…
Besos y disfruta un buen domingo.
Cierto es que los POTAJES, ya están a la orden del día CONCHA.
EliminarY este salió delicioso, no le puse laurel, porque quise seguir la receta tal cual, y todos sabemos que el laurel es bastante dominante y no quise que desdibujara el chorizo; así que así quedo.
BUEN DOMINGO PARA VOSOTR@S QUERIDA ^:^
Que rico el potaje, me gusta mucho y ya apetece con este tiempo. El chorizo es que es irresistible, da alegría a muchos platos, de todas formas es que el embutido me encanta.
ResponderEliminarMe llama la atención los cubitos, yo hace tiempo que no los encuentro en los supermercados, creí que los habían retirado, me Guayana mucho para hacerme una tacita de consomé ya me dirás donde lo encuentras.
Muchos besos cariño
Cariño, en Carrefour los tienes, al menos en Barcelona
EliminarVerás que si preparas esta sopita te encantará; porque como bien dices el chorizo es muy sabroso
ABRAZO ENORME BONITA ^:^