ARROZ MAR Y MONTAÑA,Y LOS RATONCITOS DE HALLOWEEN
Por lo visto deben haber olido el aroma tan delicioso que salía de mi cocina, y han decidido volver a visitarme teniendo en cuenta que el 31 se termina HALLOWEEN, y probablemente volveran a sus escondrijos.
Así que dándoles la bienvenida y yendo a mi frigorífico, les he traído un pedacito de queso Maasdam que es uno de mis preferidos.
Se han marchado muy contentos, no sin antes decirme a traves de su hocico juguetón, que me deseaban mucha suerte, y que si la vida lo permitía volverían a visitarme el próximo año.
Este arroz ha sido muy sencillo de preparar.
Por un lado he aprovechado unas setas camagrog que me sobraron del salteado que hice en mi anterior publicación, y que ya estaban aliñadas a las finas hierbas, a lás que he añadido 1 tomatito pequeño de invierno rallado, cebolla y ajo en polvo, un poco de preparado para paella, y un calamar a rodajas; he agregado 1 tacita de arroz largo, un poco de caldo de pescado ligero, y he rectificado de sal a media cocción.
Lo he tenido cocinándose 15 minutos.
Estaba muy rico amig@s, a veces no es necesario un gran sofrito para que un arroz salga estupendo de sabor.
CON MI PLATO OS DEJO; DESEANDO QUE TENGÁIS UNA NOCHE DE HALLOWEEN MUY AGRADABLE Y LLENA DE MISTERIO, UNA CASTANYADA CON PANELLETS, HUESOS DE SANTO, CASTAÑAS Y BONIATOS AL HORNO, VINO DULCE MOSCATEL... Y MUY BUENA COMPAÑÍA :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Conxita ^:^
Hola Conxita, no creo que ese par de ratoncitos glotoncitos abandone tu casa, porque al olor de tu cocina, seguro pillan más de un trocito de queso de vez en cuando, yo también tengo un ratoncillo golosito de dos patas en mi casa, que se lo come todo, hasta lo que no le pongo, y se le ve de lo más feliz, jajaja...
ResponderEliminarEste arroz sería uno de esos platos que dejaría rebañado, te lo aseguro.
Besos
Jajaa CONCHA, adivino el nombre de tu RATONCITO; pero quizás este es más peligroso porque puede abrir la puerta del frigorífico :)))
EliminarEste arroz salió delicioso!!! yo también lo rebañé.
Cuidado con los panellets o dulces de TODOS LOS SANTOS, bonita.
Que tengáis una buena y relajada noche
Besito y abrazo ^:^