ARROZ CON SETAS PORTOBELLO Y SALSA AL VINO TINTO
Encontraréis la receta de las setas portobello AQUÍ.
Cuando las preparé, congelé un pequeño tupper con su salsa para otra ocasión.
Ayer las descongelé, las puse en una sartén, y cuando empezaron a hervir, añadí un chorrito de vino tinto y una hoja de laurel; deje que se fusionara todo 5 minutos a fuego lento, agregué una tacita de arroz, y 3 veces su volumen de agua, dejando que se cocinara el conjunto durante 14 minutos.
Salió un plato estupendo; ya véis que con las sobras de otras preparaciones se puede preparar un plato distinto.
Lo acompañé con unas croquetas de pollo
Conxita
VED ESTE VÍDEO TAN EMOCIONANTE
Idea de este plato, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Justamente nos disponemos a comer. Así que bon appetite.
ResponderEliminarBesos de anís.
MIL GRACIAS SARA!!!
EliminarBUEN FINDE CHIQUITA!!!
^:^