ARROZ CON SETAS PORTOBELLO Y SALSA AL VINO TINTO


Encontraréis la receta de las setas portobello AQUÍ.

Cuando las preparé, congelé un pequeño tupper con su salsa para otra ocasión.

Ayer las descongelé, las puse en una sartén, y cuando empezaron a hervir, añadí un chorrito de vino tinto y una hoja de laurel; deje que se fusionara todo 5 minutos a fuego lento, agregué una tacita de arroz, y 3 veces su volumen de agua, dejando que se cocinara el conjunto durante 14 minutos.

Salió un plato estupendo; ya véis que con las sobras de otras preparaciones se puede preparar un plato distinto.

Lo acompañé con unas croquetas de pollo 



HASTA PRONTO  AMIG@S ^:^

Conxita



VED ESTE VÍDEO TAN EMOCIONANTE

Idea de este plato, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Sara O. Durán3 de agosto de 2023, 22:46

    Justamente nos disponemos a comer. Así que bon appetite.
    Besos de anís.

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