POSTRE FÁCIL DE MANZANA

La violencia, el abuso de poder y la mentira, son las armas aniquiladoras del débil; y en su debilidad no se da cuenta de que el primer perjudicado es él; porque cuando ensuciamos nuestra alma, también ensuciamos buena parte de la Humanidad; y con ello vamos creando un mundo destructivo, que desemboca en más guerras y en una inmensa ausencia de AMOR.

Conxita B.

Madre míaaa que bien salió el "invento"

Si os gusta la TARTE TATIN; (una de mis favoritas) os encantará esta manzana; dulce, melosa y chispeante a la vez, por el punto de acidez que le da el zumo de limón.

PARA 2 RACIONES:

En primer lugar pondremos una cazuela mediana de barro al fuego con 2 cucharadas de mantequilla de vaca, la llevaremos a calentar con la llama al mínimo.

Mientras, lavaremos y quitaremos la piel, partes duras y semillas, a dos manzanas grandes de la variedad GOLDEN, cortándolas en gajos ni muy gruesos ni muy finos.

Los añadiremos a la mantequilla ya disuelta, mezclaremos bien, y echaremos por encima a modo de lluvia un sobre de azúcar avainillado (comprado en Lidl)

Volveremos a mezclar y dejaremos que se hagan unos 5 minutos.

Exprimiremos el zumo de 1/2 limón pequeño, y lo agregaremos.

Volveremos a mezclar y dejaremos que hierva todo 5 minutos más, o hasta ver la manzana tierna, moviendo de vez en cuando.

Retiraremos la cazuela del fuego, y dejaremos que coja temperatura ambiente.

Repartiremos las lunas de manzana en el cuenco a servir, y la degustaremos a temperatura ambiente.
D E L I C I O S A ^:^

Conxita

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita