PAN DE COCA ESTILO PROVENZAL


PERROS EN UNA CENTRAL NUCLEAR, VED VÍDEO
¡¡¡Sándwich muy delicioso amig@s!!!
INGREDIENTES para 1 ración:
1/2 pan de coca (comprado en Lidl) o cualquier panadería que tenga variedad de panes
2 lonchas de queso light de vuestra elección (yo Gouda)
2 lomitos de pollo asado a la plancha, con sal, pimientas varias y en el último minuto los espolvorearemos con pimentón dulce de La Vera
4 alcachofitas maceradas en aceite de hierbas (también valen las de conserva al natural bien escurridas y aliñadas con aceite de oliva, sal, hierbas y pimientas).
2 pimientos del piquillo asados en horno de leña (conserva )
PREPARACIÓN:
Cortaremos el pan de coca por la mitad y reservaremos la otra parte para congelarlo o utilizarlo en otra ocasión.
Lo abriremos a lo largo, y pondremos la parte de abajo en el plato a servir.
Acondicionaremos las lonchas de queso encima cubriendo todo el pan; seguiremos con las alcachofitas cortadas en lonchas finas y unas gotas de su aceite de hierbas; después el pollo cortado finamente llenando toda la base; para terminar con las tiras de pimientos del piquillo.
Pondremos la parte superior encima presionando un poco, y precalentando la sandwitchera lo dejaremos tostar unos 5 minutos o hasta que veamos que el queso se ha fundido.
Lo serviremos inmediatamente porque la gracia de este sandwich es degustarlo crujiente.
Y A DISFRUTAR AMIG@S... YA VERÉIS QUE GOZADA, FÁCIL Y SABROSO ^:^
Idea original provenzal degustado en una sandwitchería, modificada según mi gusto y preferencias.
Preparación del sandwich y Fotos para este blog: Conxita
Fotos provenzales: aquí, aquí aquí, aquí
Fuente vídeo perritos: en el mismo indicado
Interesante post! Te espero por mi blog! Feliz día! 🤗🤗🤗
ResponderEliminar¡¡¡Gracias CAROLINA!!!
ResponderEliminarBienvenida ^:^
Conxita