Tenía un poco de merluza congelada, y prepare este plato que veis. El sabor estupendo y muy rápido de hacer, porque puse las alubias ya cocidas en conserva; las mías también llevaban verduritas; y me pareció un plato delicioso. Una ensalada acompañando, y un cortadito para terminar, y menú resuelto. RECETA para 1 ración: Sofreí un poco de cebolla y puerro picados en una cucharada de aceite de oliva. Por otra parte, puse a cocer un lomo de merluza en un poco de agua, un poco de pimentón dulce, sal y eneldo durante unos minutos; lo retiré y dejé que se templara. Cuando la cebolla y el puerro estuvieron pochados, agregué un tomate rallado, lo dejé unos 4 minutos a fuego lento, y añadí un chorrito de vino blanco y el jugo de cocer la merluza; luego puse el pescado libre de piel y espinas desmenuzado; mezclé bien y añadí un cucharón y medio (el de servir la sopa) de alubias blancas con verduritas en conserva lavadas y escurridas, añadí un poco de agua embotellada, y deje ...
Con paciencia y sobre todo con amor, todos podemos vivir en armonía...
ResponderEliminarFELIZ DOMINGO ESTIMADA CONXITA.
Frases verdaderas y sinceras que yo comparto y estoyde acuerdo con ellas. pero sólo lasque tenemos animales las entendemos. Somos muy afortunadas, verdad? Un beso preciosa!
ResponderEliminarAsí es BERTHA; con lo facilito que sería que tod@s nos respetáramos, intentando ponernos en la piel del otro.
ResponderEliminarBESITOS Y BUENA SEMANA MI QUERIDA AMIGA ^:^
Ya lo creo ELISA que somos afortunadas, yo con mi PUCKY nunca me he sentido sola ^:^
ResponderEliminarABRAZO GRANDE TESORO :))))))))))))))))
Que bonitas son las frases sabias de la vida algo podemos aprender
ResponderEliminarQue bonito acto de AMOR, has tenido para conmigo UNKNOWN, dejándome este enlace con frases tan bonitas.
ResponderEliminarLas revisare despacito no lo dudes.
De momento te dejo una que me ha gustado.
Y ES QUE EL AMOR NO NECESITA SER ENTENDIDO; SIMPLEMNTE NECESITA SER DEMOSTRADO.
Paulo Coelho.
BESOS TESORO ^:^