FUSILLI DE ESPELTA CON SALSA DE CHAMPIÑONES, COL Y PASAS (Receta Vegana para Navidad)
En este VÍDEO que os dejo, encontraréis esta deliciosa y original receta, preparada con AMOR como todo lo que hacen este par de mujeres, divertidas, creativas, generosas y buena gente.
Os invito a que os deis una vuelta por sus creaciones, porque estoy casi segura de que os van a encantar, y vais a descubrir una manera distinta de cocinar y alimentarse, SANA, SABROSA y SENCILLA.
Tengo que decir que modifiqué la receta según necesidad personal: en vez de col Kale puse col verde de invierno porque era la que tenía en casa, y el aguacate lo serví recién sacado de la cáscara cortado a cubitos en vez de machacarlo y ponerle limón porque en aquel momento el sabor acidulado no me apetecía; por lo demás seguí todos los pasos y salió un plato delicioso.
Esta receta, puede ser perfectamente un primer plato para las fiestas navideñas si tenéis amigos o familiares veganos, o simplemente si queréis comer sano y sin producto animal; porque la combinación de las setas, con las pasas, el aguacate y el sofrito, da como resultado un plato de sabor fino que con la pasta de espelta FUSILLI BIO de Lidl haced clikc para ver más (que adoro porque se cocina en 5 minutos) y tiene una textura muy, pero que muy suave, creo que puede gustar y dejar contento a vuestros invitados. De segundo podéis servir tofú o seitán con alguna salsita que si buscáis bien encontraréis por la red, y de picoteo al empezar la fiesta, unos canapés veganos, de los que os pondré muestra el próximo sábado que celebraremos el día de mi onomástica con los chicos.
Esta receta, puede ser perfectamente un primer plato para las fiestas navideñas si tenéis amigos o familiares veganos, o simplemente si queréis comer sano y sin producto animal; porque la combinación de las setas, con las pasas, el aguacate y el sofrito, da como resultado un plato de sabor fino que con la pasta de espelta FUSILLI BIO de Lidl haced clikc para ver más (que adoro porque se cocina en 5 minutos) y tiene una textura muy, pero que muy suave, creo que puede gustar y dejar contento a vuestros invitados. De segundo podéis servir tofú o seitán con alguna salsita que si buscáis bien encontraréis por la red, y de picoteo al empezar la fiesta, unos canapés veganos, de los que os pondré muestra el próximo sábado que celebraremos el día de mi onomástica con los chicos.
UN ABRAZO A TODOS, Y HASTA MUY PRONTO AMIG@S
Conxita ^:^
Receta en el enlace arriba indicado.
Preparación y Fotos para este blog: Conxita
Hacía mucho tiempo que no me pasaba por tu casa, ainss. Me encanta tu comida, pones tanto cariño a todo... sabes que eres mi artista favorita
ResponderEliminarAisss MAY... eso si que es levantar el ánimo a una mujer recién despertada; porque hoy me he levantado a las 6 he desayunado y me he vuelto a la cama.
ResponderEliminarMI QUERIDA AMIGA... yo tambien tengo abandonadas a tantas y tantas blogueras válidas y con personalidad como tu, pero ya sabes que mi limitación no me da para tanto; o llevo adelante el blog, o me dedico a escribir comentarios, y pienso que este blog es benéfico para muchas personas empezando por mi.
UN BESO Y UN ABRAZO PRE NAVIDEÑO TESORO, YA SABES QUE POR AQUÍ SIEMPRE SERÁS BIEN RECIBIDA!!!
Conxita ^:^