TIMBAL DE PATATA CON BROTES TIERNOS Y TORTILLA FRANCESA

Badajoz

Ajajaaaa, me ha hecho reír tanto que no puedo por menos que ponéroslo :)))) (además, ya somos mayorcitos ¿verdad?)

 Matrimonios!!!

Esta es una cena sin complicaciones; que se prepara en menos de 10 minutos, y que por lo sana y ligera, he incluído en el apartado de Régimen.

 PARA 1 ración:
40 gramos de puré de patata instantáneo (peso en seco)
2 huevos camperos
1 taza de brotes tiernos 
1 cda de aceite de oliva
cebolla deshidratada en polvo
sal
pimienta 
agua 

 PREPARACIÓN:
Batiremos los huevos con un poco de sal, la cebolla en polvo y la pimienta. Pondremos a calentar la cucharada de aceite y haremos una tortilla francesa con la mezcla. La retiraremos a un plato y reservaremos.
Prepararemos el puré con agua y sal, intentando poner el agua justa para que quede un poco espeso.
Una vez cuajado, le añadiremos los brotes verdes, y cortando la tortilla a pedacitos la agregaremos también.
Mezclaremos suavemente, hasta ver que los brotes se cuecen con el mismo calor, y emplataremos dentro de un aro en el plato a servir. Lo llevaremos a la mesa en caliente para comerlo templado.

 MUY SUAVE Y DIGESTIVO AMIG@S.

 Nos vemos el lunes ^:^
Frases, chistes, anécdotas, reflexiones y mucho más.: Chistes gráficos, No te quejes cariño, que la que lleva la maleta soy yo.

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Chiste: aquí, aquí, aquí





Comentarios

  1. Doris mis cosillas21 de abril de 2018, 22:12

    Muy rico y sencillo.Viene muy bien para cenar un poquito porque de noche no puedo osino me comería hasta una fuente jijiji.Bsss

    ResponderEliminar
  2. Te de Ternura22 de abril de 2018, 8:38

    DORIS... A mi de noche es cuando más hambre me entra, tengo que hacer verdaderos esfuerzos para no caer en tentación; y este platito, me supo a gloria, está muy rico, no te lo lo pierdas guapa.
    UN ABRAZO ENORME ^:^

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

LAS COSAS QUE NO ME GUSTAN

Imagen
Voy a cerrar otro año de recorrido terrenal; y aunque me adapto con o sin dificultad a las circunstancias que van apareciendo o que voy creando en mi vida, hay cosas que no cambian, es decir que para mi son inamovibles, y os voy a contar cuales son: NO ME GUSTA VER A UNA MOSCA O UNA ABEJA DENTRO DE MI CASA, Y NO SOPORTO MATARLAS. NO ME GUSTA QUE SE PEGUE UN COCHE EN LA PARTE TRASERA DE MI AUTO. NO ME GUSTA VER A TANTAS Y TANTAS PERSONAS PIDIENDO EN LAS CALLES. NO ME GUSTA  LA GENTE QUE NO TIENE INICIATIVA DE NINGUNA CLASE. NO ME GUSTA  LA GENTE QUE SOLO TRABAJA Y NUNCA TOMA VACACIONES. NO ME GUSTA LA GENTE DESAGRADECIDA QUE TENIENDO DE TODO SIGUE QUEJÁNDOSE. NO ME GUSTA LA HIPOCRESÍA. NO ME GUSTA LA ENVIDIA. NO ME GUSTA QUE SE CRITIQUE A LA POLICÍA O A LOS MÉDICOS, (salvo que haya una causa justificada). NO ME GUSTA LA POLÍTICA DESDE QUE NACÍ. NO ME GUSTA LA GENTE QUE DICE QUE NO IRA A VOTAR. NO ME GUSTA LA GENTE INTRANSIGENTE.  NO ME GUSTA LA GENTE QUE VA A UNA GRAN VE
Leer más

REDONDO DE POLLO CON FRUTOS ROJOS ( De Luxe Lidl )

Imagen
GRACIAS PILAR, POR ADELANTARTE A MI SANTO Y REGALARME ESTA BANDEJA NAVIDEÑA TAN PRECIOSA :))))) Este negrito tiene historia; lo ví hace muchísimos años, en una casa que mostraba la revista VOGUE de una persona influyente; y pense: "si pudiera quedarme con algún objeto decorativo de esta casa, escogería el negrito" Seguí mirando aquella revista muchas veces pués me apasiona la decoración de ambientes, y mis ojos siempre se posaban en su figura. Hace una año más o menos, me acerqué a un puesto de segunda mano pués me gusta encontrar piezas super económicas por las que nadie daría un euro, y yo siempre les veo posibilidades. Cogí algo, no recuerdo que, y cuando estaba haciendo cola en la caja para abonar lo que me gustaba, alcé la mirada y enfrente arriba de una estanteria casi pegada al techo estaba "mi negrito". Ufff se me aceleró el corazón, porque a juzgar por el precio y por lo que me dijo la dependienta, es una pieza de hierro fundido
Leer más

QUESO FRESCO BATIDO CON FRESAS (Postre de dieta)

Imagen
Hoy os dejo este sencillo postre para haceros pasar el mono de dulce y porque además podréis saborearlo con gusto porque está muy rico. Se trata de abrir un queso fresco batido tamaño pequeño (yo Hacendado; vienen en pack de cuatro, ved abajo) y emulsionarlo con un poco de azúcar en polvo o edulcorante; poner capa de queso en una copa o vaso a servir, capa de fresas limpias y laminadas; un poco más de queso, y unas fresas terminando el postre. Ya veréis que el resultado es más que satisfactorio. Yo siempre tengo fresas, que congelo en primavera cuando están en su punto de dulzor y así puedo preparar cualquier postre en el momento preciso. Para ello escogéis las mas hermosas; no las debéis lavar, sino que con un papel de cocina les sacáis cualquier partícula y las poneis dentro de un tuper cuadrado o rectangular sin quitarles el rabito; cerráis hermeticamente el bote y al congelador. UN ABRAZO Y HASTA MAÑANA :))) Idea, preparación y Fotos: Conxita Autor y enlace
Leer más