PLATO COMBINADO MUY FÁCIL
A decir verdad, prepararlo es cuestión de minutos; porque aproveché un poco de arroz especiado que tenía del día anterior y le di forma con un triángulo de acero. Compré las lentejas "caviar" en un puesto del Mercado ya cocidas, y solo tuve que preparar un sofrito con cebolla y ajo picado, pimiento verde y rojo, albahaca, y tomate fresco rallado, además de la sal correspondiente.
Freí un huevo en poco aceite, lo espolvoreé con pimentón dulce de La Vera y pasé este trío tan apetitoso y calentito a una bandeja, para comerlo conjuntamente rociado con la salsa de tomate y vegetales.
El resultado a la vista está... ¿os apetece?
Pués ¡¡¡eaaa!!! no os demoréis... a por el delantal y a coger la sartén por el mango, jaja.
GARABATO UN VINO DE LO MÁS RECOMENDABLE QUE CUESTA MENOS DE 5 EUROS
PUCKY DICIÉNDOME CON LA MIRADA QUE QUERÍA PROBAR EL PLATO :)
TERMINÉ CON UNA INFUSIÓN DIGESTIVA CON STEVIA
Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
El pimentón en el huevo frito lo desconocía, queda colorido y lo probaré. Gracis un día más.
ResponderEliminarA mi personalmente me gusta MONSE, por probar!!!
ResponderEliminarUN BESO AMIGA :))))