PLATO DEL DÍA FÁCIL
Mis queridos amig@s, este plato es tan simple como poner a hervir agua con un poco de sal, verter la porción de ensaladilla congelada, y dejarla hervir 10 minutos. Escurrirla, mezclarla con media latita de atún y algo de su aceite, y darle forma con un tazón. Reservar a temperatura ambiente.
Por otro lado, tendremos 2 filetes de merluza descongelados sin piel ni espinas, los pasaremos ligeramente por harina integral a la que habremos añadido un poco de ajo y perejil secos, friéndolos en muy poco aceite en sartén antiadherente, 2-3 minutos por lado.
Desmoldaremos la ensaladilla en el plato a servir, la decoraremos con un sobre individual de mayonesa Hacendado, una aceituna, y pondremos a ambos lados los filetes de merluza fritos.
Una buena manera de terminar el menú podría ser con un yogur de frutas del bosque.
¡¡¡Y listo este plato agradable, ligero y fácil!!!.
Sencillo pero bastante apetitoso y sobre todo nutritivo que es de lo que se trata.
ResponderEliminarUn beso feliz fin de semana Conxita
muy sano muy poca grasa ...perfecto tomo nota y intentare seguir ejemplo de tus sanas comidas
ResponderEliminarsaludos conxita
Rico, rico, riquísimo este menú!! Con lo que a mi me gusta la ensaladilla y el pescadito hecho así :). La cacatúa es preciosa, ¿verdad?
ResponderEliminarUn beso grande!!
BERTHA, MONTSE, LARA..
ResponderEliminarDisculpad la tardanza en responder, pero es que he estado ocupada.
MIL GRACIAS por comentar; os deseo una noche y domingo muy agradables.
UN ABRAZO :))))