HOT-DOG con chutney de cebolla para HALLOWEEN 2013
Vamos a animar la fiesta con algo facilito y que gusta a casi todo el mundo; ya sea en la cena de la típica Castañada o en el piropeado Halloween: EL HOT-DOG
Para eso os traigo un bocadillo que a juzgar por el pan se correspondería más a la usanza española que a la de otros paises.
Para 1 persona vamos a necesitar:
1/2 baguette recién hecha
2 salsichas de Frankfurt ya véis que a las mías las decoraron para la ocasión; (venían en tarro de cristal comprado en Lidl)
4 cdas colmadas de cebolla congelada
4 cdas colmadas de cebolla congelada
1 y 1/2 cucharadas de crema de vinagre de Módena
1 cda de salsa de soja
3 cdas de vino tinto
1/2 cdta de curry
1/2 cdta de mostaza
1/2 cdta de mostaza
1 sobre individual de Ketchup ( Mercadona)
1 pellizco de sal
1 pellizco de sal
Sacaremos las salsichas de su líquido las escurriremos muy bien y las reservaremos. Uniremos todos los ingredientes del chutney por orden, en un cuenco de cristal o loza apto para microondas. Los mezclaremos muy bien y los pondremos a cocer por espacio de 3 minutos más 4 de descanso sin abrir el micro.
Ya veréis que queda un jarabe espesito tipo chutney; de ahí su nombre.
Pondremos a calentar las salsichas en agua caliente unos minutos; sin llegar a hervir para que no pierdan ni sabor ni textura.
Distribuiremos el chutney por las dos caras interiores del pan.
Acondicionaremos la salsicha alemana escurrida y caliente encima, cerraremos la baguette y la pondremos a horno precalentado unos minutos hasta verla calentita; comiéndola al momento.
Hummm... crujiente y riquísima amig@s; no os la perdáis!!!
NADA MÁS QUERID@S; UN FIN DE SEMANA AGRADABLE PARA TODOS:)))
LA BRUJITA SIMPÁTICA HA PUESTO ESTA VELA PARA PROTEGERNOS DE TODO MAL.
Receta, preparación y Fotos: Conxita
Fantástica puesta en escena!!! Así da gusto comerse un perrito!!
ResponderEliminarFeliz finde , bonita.
Mil besitos
Yo sé de uno (y de una) que le harían los ojos chiribitas con ese bocata. En cuanto a la brujita, no sé si fiarme mucho de ella, jajajaja... ¡Disfruta el finde guapa!
ResponderEliminarQUERIDA SORY... Mil gracias por tu agradecimiento... La verdad es que estaba muy rico y vale la pena que intentéis prepararlo algún dia; ya sea en esta fiesta o cuando apetezca.
ResponderEliminarBESITOS GUAPI :)))
MI SOPITA AZUL...
ResponderEliminarPuedes fiarte totalmente; es la BRUJA SIMPÁTICA y está llena de TERNURA!!!
Me explico!!! jajaja.
BESITOS TESORO :)))
jajaj que graciosa la brujita, y el perrito ummm rico, rico toda la puesta en escena preciosa, besitos amiga buen fin de semana, ya estoy mejor, a ver si público yo algo de halloween que estoy atrasá. besosssss
ResponderEliminarIgualmente Conxita feliz fin de semana!!!
ResponderEliminarUna entrada de lo más distendida y con este bocata es que no le falta detalle;)
Un beso guapa.
¿QUE TAL REYES?
ResponderEliminarMe alegra mucho leer que estás mejor de tu brazo; eso va y viene, ya sabes; no hay mal que cien años dure.
MI QUERIDA NIÑA, GRACIAS POR ESCRIBIR :)))
BERTHA QUERIDA;
ResponderEliminarDe eso se trata de cuidar el DETALLE :))
Besitos tesoro :))
Conchita si te has metido ese hot dog entre pecho y espalda te has quedado como una reina....la brujita super chula ella, se la ve cara de simpática....jejejejejj que tengas un buen finde. Besitos cielo.
ResponderEliminarJUANI... realmente me quedé como una BRUJA BUENA SATISFECHA, jaja..
ResponderEliminarEa vamos a repetir esta noche que hay que terminar el tarro, jaja.
BESITOS LINDA :)))
hola amiga! hacia mucho q no veia tu terraza! me encanta la decoracion de halloween! y la super receta!
ResponderEliminarEisss GRACIAS JULIANA... Bienvenida de nuevo!!!
ResponderEliminarAgradezco tus letras amiga; y las valoro :)))))
Ohhhh!! si es que lo que no encuentres tu... Qué monada de salsichas, y qué ricas tienen que estar con este chutney de cebolla.... mmmm!!!
ResponderEliminarMe encanta la propuesta! :DD
Muuuuaa!
A por ella BIBI.. sígueme, sígueme!!!
ResponderEliminarBESITOS DE BUENAS NOCHES
Tu MAMÁ :)))
Qué rico tiene que estar el perrito caliente con ese chutney, ¡me encanta!.
ResponderEliminarY qué curiosas las salchichas de Halloween,jajaja...
Me gusta tu brujita y su vela.
Un besote, guapa.
A mi también me encantaron estas SALSICHAS; en cuanto las vi me dije... YA SÓIS MÍAS, jaja; y es que no se me hubiera ocurrido pensar que existía este invento.
ResponderEliminarGRACIAS MORGUIX, BUENA SEMANA AMIGA, UN ABRAZO :)))
muy divertidos tus panchitos asi los llamamos nosotros, jejej...que lindas brujitas...feliz finde!!
ResponderEliminarHayyy mi niña eres una verdadera caja de sorpresas...tienes de todo !!!!madre mía que belleza le das a todas tus entradas...esas salsichas con tu toque parecen las del cuento de Hamelin....me encantan....ya hechaba de menos pasar por tu casita....es que me alegras siempre...me das esa vidilla...ha todo le sacas partido....
ResponderEliminarTesoro que pases un muy buen domingo....te mereces ser muy feliz....mil besitosssss
Uau asi mis hijos se comerian mil, me encanta la brujita y toda la decoracion es genial, felicidades
ResponderEliminarJulia
Cuántos detalles llenos de dedicación (tu puesta en escena) y de ingenio (las salchichas, claro).
ResponderEliminarCreo que esas salchichas sería la delicia de mis hijos a quienes le fiesta de Halloween los tienen fascinados ... ¿o será mejor decir hechizados? ??? ja-ja!!
Besos, Conxi. ¡Qué disfrutes del fin de semana!
Aisss que PANCHITO tan rico ESCUCHANDO PALABRAS!!!
ResponderEliminarPara repetir!!!
MIL BESOS :)))
MAMILU... Juro que yo no hice nada con mi VARITA MÁGICA... Lo hizo todo el fabricante de las salsichas; y la BRUJA SIMPÁTICA se ocupó de todo lo demás...
ResponderEliminarMIL BESOS CORAZÓN... FELIZ DOMINGO )))
JULIA... No sabes cuanto agradezco tu amable comentario; y si se trata de hacer feliz a tus hijos, mejor que mejor!!!
ResponderEliminarUN ABRAZO Y FELIZ DOMINGO :)))
Hechizada me tiene a mi SILVIA por la posibilidad de crear ambientaciones que al fin y al cabo distraen y a mi personalmente me hacen FELIZ..
ResponderEliminarUn abrazo mi niña :)))
Qué rico y qué precioso has puesto tu rincón. Un abrazo y feliz domingo, Clara.
ResponderEliminarQUERIDA CLARA... si tu me lo dices; yo me lo creo!!!
ResponderEliminarBESINES MIL TESORO :)))
CONXITAAAAAAA Mi preciosa como estas ? mmuuuuuaaaak besos y Bendiciones para ti mi preciosa. Vine a darme una vueltita rapidita hoy sabado que tengo un par de horas libres. jijiji. Que delicia de Hot Dog Y que buena propuesta, me encanta el chutney de cebolla.
ResponderEliminarQUE TAL WALKIRIA?
ResponderEliminarGracias por acercarte de nuevo a esta ventanita; espero que todo vaya bien en tu vida.
MUCHA SUERTE!!! :)))
Mira que salchichas más buenas, éstas te las copio seguro.
ResponderEliminarLa brujita podría pasar por un hada, hasta la cara la tiene bonita.
Besazos.
Jaja, ALICIA, en realidad es un HADA de las ILUSIONES!!!
ResponderEliminarBesos bonita :)))
Que bella tu bruja, y la flor brillante y todas estas decoraciones, Conxi.
ResponderEliminarDivertidísimos eso hot dogs. Aquí no los he visto.
Muchos besitos y linda semana,
Vero
lacocinadevero.com
Pues eso es fácil VERO... Coges el avión a primera hora, los compramos, cenamos juntas y te los llevas para MIAMI...
ResponderEliminarQue te parece???
Jaja, MIL GRACIAS GUAPA BUENA SEMANA :)))
Menudo bocata, entra a estas horas como una maravilla, la brujita tambien se lo mira como para comerselo
ResponderEliminarBesitos
MARIAN; no dudes de que la BRUJITA BUENA se lo comió, vaya si se lo comió!!!
ResponderEliminar:))))))