PAN PITA CON RELLENO DE SALMÓN AHUMADO Y VEGETALES
Un relleno fácil y refrescante para este pan tan delicioso :
Haremos un picadillo con: alcaparras, pepinillos agridulces, tomatitos cereza, aceitunas rellenas, cebolleta tierna, un poco de lechuga iceberg picada y zanahoria encurtida (en conserva). Cantidades, según pitas y comensales.
En un plato aparte cortaremos el salmón ahumado a tiritas y lo guardaremos cubierto con papel film en el frigorífico.
Haremos una vinagreta con: aceite de oliva, crema de vinagre de Módena, y sal, y aliñaremos con ella los vegetales, los pondremos en un tuper y refrigeraremos un máximo de 2 horas
En el momento de servir, pondremos los panes pita en la tostadora y cuando salgan de ella, con mucho cuidado de no quemarnos y ayudándonos de un paño de cocina, les sacaremos el capuchón y rellenaremos su centro con el picadillo de vegetales, añadiendo entónces el salmón ahumado cortado a tiritas .
Comeremos al momento antes de que el pan se apelmaze.
Buen fin de semana amig@s :)
HOY OS DEJO UN VÍDEO EN EL QUE COMPROBARÉIS QUE A VECES NUESTRAS MASCOTAS SON TAN IMPORTANTES EN NUESTRA VIDA, QUE TIENEN LA CAPACIDAD Y LA LEALDAD DE DARNOS LO MEJOR DE ELL@S PARA SEGUIR VIVIENDO
Receta, preparación y Fotos: Conxita
El salmón ahumado me pierde!! Absolutamente delicioso.
ResponderEliminarBesos.
GRACIAS MAYTE.... Que pases un fin de semana ESTUPENDO!!!
ResponderEliminarUN ABRAZO :)
Qué buenas pitas, me encanta el relleno que has elegido Conxita!!!
ResponderEliminarQué pases un estupendo fin de semana!!!
Pero que bien te cuidas Conxita...se ve super apetecible y eso que a mi el salmón ahumado no me va mucho al contrario que el fresco que me encanta!!
ResponderEliminarBesitos guapa y que pases un fin de smana estupendo.
MARY, MARIBEL..
ResponderEliminarGUAPAS!!! GRACIAS, pasadlo lo mejor que podáis dentro de....
MIL BESOS :)
Me encanta el pan de pita, calentito y el salmón ahumado es lo que mejor le va. BS
ResponderEliminarYa lo creo que si PASTELITO!!! :)
ResponderEliminarConxita, llevo unos días sin visitarte, he estado un poco liadilla, me encanta el pan de pita y el relleno que has puesto riquísimo. El bocadillo de abajo un pecado también. Un abrazo y espero que estés disfrutando del fin de semana. Clara.
ResponderEliminarPues si CLARA, estoy bien y espero disfrutarlo aún más esta noche que tengo una salida
ResponderEliminarEn fin que todo siga así, que no necesitamos mucho más, por lo menos yo.
UN BESO Y ABRAZO GUAPÍSIMA :)
complimenti un blog carinissimo ti seguiro' se ti va passa a trovarmi mi farebbe piacere buon fine settimana
ResponderEliminarGRACIAS GIOVANNA!!! Bienvenida a esta ventanita amiga. Ahora tengo que salir, pero dentro de unas horas me pasaré a visitarte.
ResponderEliminarSALUDOS CARIÑOSOS :)
Conxita
que bocatas mas ricos haces Conxi, que bien me vendrian para cenar esta noche
ResponderEliminarbesos y feliz finde
MARIJOSE, Un besitín bonita :)
ResponderEliminarHola Bonita mia, que tal estas???
ResponderEliminarMe encanta este delicioso bocadillo y todos los que haces y preparas
que aunque no comente todo lo que desearia, te veo , y te tengo controladita , jajajajaja.
El video una maravilla, ay si aprendiesemos de los animales aunque fuese un poquito......la vida seria mas sencilla.
Mil besos preciosa y muy buen finde
Conxi me encanta estos bocadillos con ese pan!!!. Menudo Pintón :O) el video es buenisimo que lindos los 3 :O)
ResponderEliminarOLGA GUAPA... No te preocupes, yo no tengo perdón de no entrar más a menudo en tu BLOG, pero sóis tantos que mi mente no da abasto y muchas veces, por no decir la mayoría si no os veo por aquí tampoco entro porque me volvería loca, en fin que estamos de EMPATE :(
ResponderEliminarME ALEGRA LEERTE NIÑA, CUIDATE Y MIL GRACIAS POR ESCRIBIR :)
VERDAD MARIA que son una CUCADA!! pobreticos, todo el día en guardia,aiss lo que llegan a hacer por nosotros!.
ResponderEliminarUN ABRAZO QUERIDA PÁSALO MUY BIEN ESTA NOCHE Y MAÑANA :)
Conxita que rico!!!! me encanta el salmón y todo lo que le acompaña, se ve estupendo para una cenita rápida, el vídeo menuda lección de convivencia de ellos tendríamos que aprender los humanos. Besossss
ResponderEliminarVaya que si JUANI.. MIL ABRAZOS :)
ResponderEliminarMmm! qué deliciaa! el pan de pita me encanta por lo versátil que es! siempre tengo en la despensa para preparar una cena rápida, sana y sabrosa como esta! me guardo la receta para la próxima que prepare! :)
ResponderEliminarMuuuuaa!
que "bocatas" mas ricos que nos preparas!!!!!
ResponderEliminarEl video GENIAL
BON CAP DE SETMANA
Querida Conxita, que propuestas más ricas nos dejas y que presentación más hermosa es un gozada para el espirito y para el cuerpo.
ResponderEliminarEl vieo es otra gozada, aunque ya lo conocía ha sido un placer volver a verlo. Que ejemplo de convivencia!
Un besiño y feliz domingo
Riquísimo!!! Me llevo estos sandwiches para mi y para mis hijas, a las tres nos encanta el salmón ahumado, y más en pita. Besos,
ResponderEliminarConxita preciosa con lo que me gusta el slmon, y no poder acompañarte a tomarme un trocito de esta delicia que has preparado, me tendre que conformar con mirarlo. Un abrazo muy grande preciosa
ResponderEliminarBIBIANA, LOLINES, MILIA, MYRIAM, MARÍA... QUERIDAS TODAS QUE TENGÁIS UN BUEN DOMINGO!!!
ResponderEliminarMIL BESOS :)