ENSALADA CON POCAS CALORÍAS Y MUCHO SABOR
Esta ensalada la preparé ayer como entrante; pués me apetecía degustar algo que me entrara por los ojos y sin embargo no añadiera demasiadas calorías a mi menú.
Así que me puse manos a ello y el plato que véis es lo que salió.Ingredientes para 1 persona:
6 hojas de lechuga romana
3 filetes de salmón al eneldo con salsa de mostaza Lidl (la salsa de mostaza viene en una bolsita incluida)
3 corazones de alcachofa en conserva
1 cda sopera colmada de remolacha en tiras agridulce (Mercadona)
3 cebollitas rojas en vinagre
1 cda de crema de vinagre balsámico de Módena
Preparación.
Lavaremos y secaremos las hojas de lechuga dejándolas enteras, las pondremos en el plato de servir.
Acondicionaremos sobre ellas los filetes de salmón al eneldo y pondremos los corazones de alcachofa, las cebollitas y la remolacha decorativamente. Serviremos con la salsa de mostaza que previamente habremos sacado de la bolsita; y regaremos las hojas con unas gotas de crema de vinagre de Módena.
Serviremos fresquita.BON PROFIT AMICS!!! Fins demá :)
Idea, preparación y Fotos: Conxita
Muy rico amiga!! Un beso :)
ResponderEliminarmuy buena y deliciosa combinacion, besitos
ResponderEliminarEsa ensalada le encantaría a mi madre :P
ResponderEliminarComo nos cuidamos! sí señor, así me gusta! ese salmoncito al eneldo se ve de un tierno y jugoso... Y la presentación immejorable!!
ResponderEliminarBesitos de buenos días mami! ;)
Una ensalada estupenda para la operación bikini.
ResponderEliminarAbrazos.
Me encanta el salmón marinado, se lo suelo echar también a las ensaladas. Bs
ResponderEliminarUna estupenda ensalda, colorida, bien dispuesta y además hipocalórica......
ResponderEliminarBuen día!!
Con estos calores de estos dias desde luego nunca mejor que una ensalada. Y encima con ese colorido anima a comérsela ya!!! Un beso.
ResponderEliminarConxita esta ensaladita me encanta, ya sabes que soy la niña de las ensaladas, todas me gustan y esta tiene una pinta espectacular. Besossss.
ResponderEliminarHacer una ensalada que entre por los ojos tambien tiene "su aquel", y tu no solo has echo que entre por los ojos, desde aqui huelo su maravilloso perfume y babeo imaginando su sabor.
ResponderEliminarQue delicia Conxita!!!!, cuidarse asi es super facil
Mil besos tesoro
Estas ensaladas son de las buenas, ingredientes ricos y poco caloricos. Me gusta el punto que le da la remolacha.
ResponderEliminarBesos
Mmmm que apetecible ensalada, tiene que estar muy rica me gusta todo lo que lleva besos
ResponderEliminarel salmón marinado es uno de mis favoritos y esas alcachofas me resultan muy apetitosas,es una ensalada de exquisita, con mucho glamour y ligerita como todas queremos,espero que estes mejor, te mando muchos muchos besitos guapa.
ResponderEliminarPreparada en un santiamén para cuidarnos con mucho sabor.
ResponderEliminarTienes unas plantas preciosas, hay que ver lo que alegran.
Besos.
Qué explosión de color y sabor, para quedar totalmente satisfecho. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarIdeal para estos calores. ¡Deliciosa!
ResponderEliminarBuen día
AMIGOS, hoy ando un poco atareada con el post de mañana, así que os doy las GRACIAS por vuestros cariñosos mensajes y me despido dejando para vosotros la frasecita del día.
ResponderEliminarCUIDAROS, NOS VEMOS MAÑANA. MIL BESOS:)
LOS DESGRACIADOS SON INGRATOS; ESTO FORMA PARTE DE SU DESGRACIA.
Victor Hugo ( 1802-1885) escritor francés
Sana, sabrosa , y RIQUISIMA
ResponderEliminarPues sí que es una delicia esta ensaladita querida amiga. Me encanta el salmón así que esta me la comería y te dejaría el platito superlimpio. Besos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Riquísima ensalada, tengo que probar yo ese salmoncito que me has dado envidia!!!
ResponderEliminarun besazoooooooo
Hola mi querida Conxita ....que se me juntan las horas y los días !!!!pero no te olvido tesoro !!!!
ResponderEliminarGracias por continuar cuidándonos con esos menús tan sugerentes y con pocas calorías....que ya mismo nos vamos a la playita y tenemos que estar estupendas !!!!
Mil besos y abrazos guapíssima.
Deliciosa ensalada Conxita!!!
ResponderEliminarMil besos :D