ARROZ CREMOSO CON JAMÓN Y GUISANTES
ARROZ Y MERLUZA, MELÓN Y PEPINO, NACEN EN AGUA Y MUEREN EN VINO
Refrán popular
ARROZ PASADO, ARROZ TIRADO
Anónimo
Amigos hoy os propongo este plato de diario, que aún con pocos ingredientes, tiene un excelente sabor.
Ingredientes para 2 personas:
140 grms de arroz
1 taza de guisantes
3 ajos
1 cajita de jamón serrano a taquitos
4 tomates secos en aceite
pimienta blanca
aceite
agua
1 pizca de sal
Preparación:
En cazuela al fuego con 3 cdas de aceite sofreiremos los ajos muy picados; les añadiremos los taquitos de jamón. Mezclaremos y añadiremos los tomatitos en aceite cortaditos. Echaremos el arroz y dejaremos sofreír un par de minutos; ( pondremos solo una pizca de sal porqué el jamón ya la lleva) y la pimienta; y será el momento de poner el doble de agua que de arroz mas un poquito más. Dejaremos hervir 12 minutos,añadiendo los guisantes congelados. Serviremos caliente.
AMIGOS UN FUERTE ABRAZO!!
QUE SI QUIERES ARROZ CATALINA Pulsar para ver orígen de la frase
ADIÓS CANTARITO DE ARROZ, SI ME DAS UN BESITO ME VOY CON VOS.
Anónimo
Receta, preparación y Fotos: Conxita
MUy, muy rico. A mí se me da fatal el arroz, pero en casa les gusta tanto... me guardo tu receta ;)
ResponderEliminarqué arroz tan rico, en casa nos encanta a todos y a mí ese toque de tomates secos me gusta, y si los guisantes son frescos ya es la locura
ResponderEliminarBesos.
Buenos días Conxita: Sabes que me encanta el arroz?, este que nos has preparado, tiene un aspecto delicioso, dan ganas de meter el tenedor, y la presentación....divina, como siempre, este esta bueno para morir con vino, como el refrán.
ResponderEliminarUn abrazo. QUERIDA AMIGA¡¡
Pedro
Que rico niña te ha quedado super meloso y jugoso, me he copiado las frases para leerlas despacito, es algo que me gusta mucho conocer de donde provienen, gracias por por citarlas. Beistossss muchossssss.
ResponderEliminarQué jugoso te ha quedado, qué bueno!
ResponderEliminarYa de paso, aprovecho este post para informarte de que vamos a realizar un sorteo de Navidad de la marca de electrodomésticos Elma.
El primer premio será una envasadora al vacío con un juego de bolsas y el segundo un molino de café Elma.
Los premios están bien, no?? Un saludo!
http://www.elblogdeelma.es/?p=631
Nora
Amiga querida una verdadera delicia este arroz, y como siempre la presentación de la receta muy linda e impecable.
ResponderEliminarBesitos y un abrazo muy grande.
Marylin.
El arroz me encanta, prepardo de cualquier forma me gusta, tomo nota de esta recetita Conxita, tiene una pinta deliciosa mmmmmmmmm
ResponderEliminarPues si que te ha quedao cremoso! Me encanta el arroz en todas sus versiones pero esta me parece una idea genial, fácil y rápida...que buena! Para comer mañana, me lo pido ;-))
ResponderEliminarUn arroz muy rico, tiene una pinta estupenda... :) Te cojo un poquito para luego que hoy desayune tarde jaja. Besitos Te, gracias por tus comentarios. Bue comienzo de semana!
ResponderEliminarYa sabes que adoro el arroz y en esa foto, en la que asoma el jamón guiñando el ojo, me ha conquistado. La apunto. Besos y buena semana.
ResponderEliminarQUE BONITAS FRASES para tan rico-rico arrocito! un besito querida amiguita! lo mismo te digo, aquí estoy para lo que quieras!!! besitos
ResponderEliminarUna delicia ese arroz! Que tengas una linda semana, besos,
ResponderEliminarVaya, vaya con los refranillos, a mi también me gustan mucho, son la sab iduría popular por excelencia. Muy bueno el arroz, cualquier cremoso me interesa. Buena semana guapa.
ResponderEliminarque lindo plato preparaste !!!!!!
ResponderEliminarSI PUDIERA comeria um bocadito que rico .....
ternura com amor , la receta ideal para todos nosotros..
cariños
REGINA IARA
Hola Conxita guapa tu
ResponderEliminarun plat de Super 10, pel meu fill però sense "coses verdes" je,je
mil petonets Susanna
Que rico el arroz, a mi me gusta de todas las maneras, pero con ese toque de jamon, que bueno!!!!!
ResponderEliminarBesos muy grandes y buena semana
Hola Conxita corazón!!! que arròs tan sabroso!!
ResponderEliminarbesos cielo
Conxita querida! qué bien presentado te ha quedado este arrocito tan redondito!!! Y el origen de la frase también me ha interesado en las informaciones que aparecen en la pàgina indicada. Pero mi frase preferida es la ùltima "Adiòs cantarito de arroz, si me das un besito me voy con vos" jajaja, me encanta! Y yo te mando ese besito y me quedo con vos
ResponderEliminarChusa
Que aspecto más tentador tiene este arroz!!!! me gusta con esos ingredientes. Besos.
ResponderEliminarQUERIDOS TOD@S.
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS POR VUESTROS ESCRITOS!!!
Disculpad si a partir de hoy os contesto en general. Estoy preparando los post navideños y ando un pelín agotada. Creo que a partir de ahora deberá ser así si quiero seguir poniendo un post diario. Cada vez sois más personas, cosa que agradezco y que me hace mucha ilusión, pero todos sabéis que llega un momento en el que no se puede atender a todas las muestras de cariño en particular porque según como está la persona,a veces es imposible.
No sé si será mucho pedir pero me gustaría mucho seguir leyendo vuestros comentarios por aquí, y desde luego que yo seguiré entrando en la medida que mis posibilidades lo permitan en vuestros blogs porque me encanta hacerlo, y además porque por nada del mundo querría perder contacto.
OS MANDO PUÉS UN FUERTE ABRAZO, Y OS DIGO HASTA MAÑANA!!!
Me encanta este arroz y la idea de ponerle tomatitos deshidratados, brillante.Tiene que estar estupendo.Que pases una estupenda semana.
ResponderEliminaruna presentación espectacular, como siempre, y sin duda un rico sabor.
ResponderEliminarOlá Conchita!
ResponderEliminarA mi me gusta mucho el sabor de arroz. Este ciertamenteb me encanta. Mui hermoso.
Besitos e abrazos
;)
Muichas gracias por la visita em mi jeito simples!
Es mui benvenida.
Hola, Me encanto el dicho de la despedida, yo me voy con cualquier arroz, sobretodo con este que se ve tan rico.
ResponderEliminarQue delicia de arroz y esa matroska que asoma por ahí...no sabes lo que significan para mi ;)
ResponderEliminarBesotes :D
Hola Conxita, como siempre delicioso!!!!
ResponderEliminarUn beso
Hola Ternura!
ResponderEliminarTe quedó genial ese arrocito, ahora mismo prepararé la receta, espero que me quede rico, asì como se ve
Te llevaste mis aplausos Conchita, Saluditos!