domingo, 7 de abril de 2013

POLLO CON VERDURAS (Nigella Lawson)

Preparé esta receta en época navideña, y nos encantó.
Hoy la vuelvo a dejar en el blog para todas las personas que no pudieron verla; y ya veréis que es sencillísima de hacer, sana y muy sabrosa; con el sabor de las hierbas y los granos de pimienta rosa que le dan un toque especial.
Encontraréis la receta  casi al final de este vídeo y espero que os guste tanto como a mi.
UN ABRAZO Y FELIZ DÍA!!! :)


Con parte del jugo que soltó el pollo, preparé este cus-cus para acompañar.




             Que preciosidad de lirio, ¿verdad amigo@s?

Receta de la madre de Nigella Lawson
Preparación y Fotos para este blog: Conxita


24 comentarios:

  1. Tiene una pinta deliciosa el pollo con las verduritas y el cuscus.
    Que preciosidad de perrito, me encanta. Ojalá pudiera tener yo uno:)

    Un beso!

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  2. Bon dia Conxita! Molt bona l'idea d'aprofitar el brou pel cous cous, no es pot tirar res, ja, ja. A gaudir del diumenge i una abraçada.

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  3. Mmmhh...que rico!
    Y lo del Couscous es una buena idea...seguro que estaba delicioso con la salsita del pollo!

    Un abrazo
    Tanja

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  4. Conxita no conocía esta receta y en casa la podemos disfrutar muchísimo. Con tu permiso me la llevo cielo.

    Un beso, Mónica

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  5. Que sinfonía de colores, y de decoración, toda una maestra del arte culinario y de la presentación mas exquisita

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  6. Ese pollo tiene que estar delicioso!!!
    Me encantan los lirios, cuanta vida dan al jardin!!
    Que guapaaa es esa perrita, es de lo mas fotogenica!!
    Besos!
    Veronica

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  7. MARINA, MERCÈ, MIS GOLOSINAS,MÓNICA, VERÓNICA... Que tal niñas? pues si chicas, este POLLO está para ponerlo en mayúsculas porque queda con un sabor delicioso a pesar de que la cocción es practicamente en hervido. No dejéis de probarlo que os gustará.
    En cuanto a mi PERRITA es una monada, fotogénica, buena, dulce y con personalidad, lo tiene todo!!!
    BESOS A TODAS Y BUEN DOMINGO :)

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  8. Hola amiga, me parece un plato muy muy sano a la vista está. Me gusta mucho el pollo. Sabes que la Dama de Elche que tienes en la foto me trae un montón de recuerdos, estuve en Elche me gustó muchísimo tanto es así que me compre una cámara desechable que venden a la entrada del parque donde se encuentra la réplica de la Dama de Elche. Nos inflamos a sacar fotos, hacer poses y buscar las tomas más atractivas del lugar, cuan do llegue a Guadalajara y con mucha ilusión lleve la cámara para que la abrieran y me revelaras las supuestas preciosas fotos me dijo, para mañana estarán. Me fui muy contento. Al día siguiente me dijeron que la cámara no tenía carrete dentro...¡¡Que desilusión… ¿Cómo es posible... no me lo puedo creer?.. Pensé seguro que me han timado y me vendieron adrede una cámara sin carrete, que desilusión...

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  9. Ohhh QUERIDO CHAO...Una anécdota bien triste, pues mira yo te contaré la mía. Cuando llegamos allí con el que era mi marido y Bibiana, resulta que se habían llevado a la DAMA a limpiarla y restaurarla un poco o eso nos dijeron los del lugar, así que no la pudimos ver y yo tuve tal decepción que quería comprar una réplica pequeña pero era domingo y estaba todo cerrado, así que cuando nos íbamos para el coche, vimos un todo a 100 abierto y entramos y cual no fué mi sorpresa al ver una réplica en yeso muy pequeñita que ya habrás visto en alguna de mis recetas porque la tengo en la terracita y me encanta ponerla en primer plano, pero claro con los años pues te estoy hablando de más de 15, se ha ido desgastando y justo el otro dia fuí a un mercadillo de segunda mano y encontré la que ves en este post, me la vendieron por un euro, pero tenia la nariz descascarillada, así que le puse solución, la pinte toda con esmalte de uñas blanco y ya ves que rica ha quedado; ahora tengo dos, así que si una vela se me apaga la otra queda encendida, jaja
    UN ABRAZO AMIGO :)

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  10. Ay JAIME amigo mío... MIL GRACIAS POR SER TAN AGRADECIDO!!!
    FELIZ DOMINGO :)

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  11. Conxita, espero que estés pasando un buen domingo. La receta es estupenda y esa foto con el lirio una preciosidad. Un abrazo, Clara.

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  12. GRACIAS CLARA... el día luce precioso y esto ya es mucho.
    UN ABRAZO AMIGA :)

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  13. Conxita, da gusto ver flores después de tanta lluvia. Como siempre una receta maravillosa y con los mismos ingredientes de la que tengo preparada para mañana. Espero que no te importe. Besos.

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  14. Pues claro que no PILAR... se agradecen estas recetas, además más de una vez yo me encuentro con que he terminado de preparar algo que otra persona publica aquel mismo día. ADELANTE MI AMIGA QUERIDA mañana paso a ver tu RECETA :)

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  15. Me encantan esas recetas que pasan de mano en mano, así no perdemos las tradiciones,además acompañado con ese rico cuscús tiene que estar delicioso, la pinta es genial.
    Bueno mi querida amiga, espero que hayas pasado un domingo más tranquilo, tu pon toda tu energía a punto para poder sobrellevar esa batalla,ten fortaleza querida que a todo.....le llega su San Martín, verás como lo consigues !!!
    Mil besos corazón !!!

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  16. Dios nos oiga MAMILU... porque de momento parece que se ha ido de vacaciones...:(
    UN GRAN ABRAZO GUAPA :)

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  17. ¡ Cómo me gusta este menú !
    Un beso
    Sara

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  18. Mi querida amiga, es una receta muy rica que merece la pena recrearse en ella, el cus cus, es uno de mis platos favoritos y este te ha quedado de lujo, todo lo que haces con ese cariño especial, que tienes siempre tiene que estar bueno , no me canso de decirte que eres ESPECIAL, buena persona, cariñosa, y con una buena energia que llega hasta el ultimo rincon. Un abrazo preciosa amiga

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  19. JOAN Y SARA...
    Amigos... BUENA SEMANA!!! :)

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  20. Conxita,
    Si ve de la mare de la Nigella és bona segur. I tu l'has brodat. El que m'agrada més l'última foto: el teu gosset és una preciositat.
    Nani

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  21. y rodeada de flores todo sabe más rico verdad? :)
    un beso bonita! la receta tiene una buenísima pinta!

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  22. NANI.. PETDELOUP... Gracias guapas es verdad en la terracita todo se come con otro aire, y nunca mejor dicho, jaja.
    MIL BESOS A LAS DOS :)

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  23. Hola Conxita! Una receta de pollo deliciosa...esta no la había visto a Nigella!
    Gracias por regalarnosla!
    El cous cous me parece una solución de lo más sabrosa...
    Y la foto una doble divinidad...porque esa carita...también pa comérsela!
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  24. QUERIDA SONIA... No dejes de probarla, que esta muy rica y además es facilita
    UN BESO GUAPA :)

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