martes, 11 de diciembre de 2012

POLLO EN SU JUGO (Nigella Lawson)




QUE POLLO TAN RICO AMIG@S!!!.. Ideal para una reunión navideña ligera, para compartir con familiares o amig@s. Aunque personalmente, ya he adoptado esta receta para hacerla habitualmente; porque me encantó, y es súper fácil... Os dejo con el vídeo de Nigella; en el se muestran varias recetas; encontraréis esta en la mitad del filmet.
Una sugerencia; después de poner el vino, no os paséis con el agua; porque la gracia está en que el pollo coja todo el sabor de las verduras y las bolitas de pimienta; así que poned la justa hasta donde termina la superfície de las verduras; y no os olvidéis de echarle la sal.
HASTA PRONTO CHIC@S!!!



Receta: Nigella Lawson
Preparación y Fotos para este blog: Conxita

32 comentarios:

  1. Que pollo tan jugoso y tan apetitoso!!! A mí es la carne que más me gusta y siemprte intentando hacer recetas diferentes con él. Así delicioso y delicioso ese papa noel colgando jaja!!!
    Que tengas un buen día. Besos

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  2. LUNITA QUERIDA; No te pierdas esta receta; aún en su sencillez es deliciosa!!!
    Buen martes mi niña :)

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  3. Me encantan las receta de pollo, quizá porque es algo que le gusta a todos. Preparé esta receta, y ya te contaré .

    Por cierto , Me encanta tus decoraciones navideñas y el papá Noel.

    Un besazo !!!!!!

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  4. Muy buena pinta y el pollo es de las carnes que más consumimos en casa, nos encanta!!!

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  5. Tiene que estar delicioso y te ha quedado estupendo.

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  6. MARY, CLARA... no os perdáis esta receta, quedaréis asombradas de su sabor!!!
    MIL BESINES :)

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  7. qué buena pinta y el video está muy bien explicado, gracias por compartirlo Contxi, besines

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  8. Ay que sano y rico; de estas recetas tan naturales como a ti te gustan MAGDA!!! :)

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  9. Las recetas de Nigella siempre me convencen así que me apunto este pollo.
    Un besito desde Las Palmas.

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  10. MI TOQUE... Divina receta!!!
    Besitos linda :)

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  11. Me gusta el pollo en absolutamente todas sus versiones, Conxita. Esas zanahorias son adorables. Nunca las he visto por acá. QUizá en Bs. As. se podrían conseguir pero estoy a 700 km así que me conformaré con zanahorias más chicas y trozadas.
    Cariños !

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  12. SILVIA QUERIDA.. Estas zanahoria baby, son congeladas y si mal no recuerdo creo que las compré en Mercadona.
    Espero haber resuelto este pequeño problemita mi niña.
    UN BESO :)

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  13. SILVIA aiss niña, en tu página leí CORDOBA y no me fijé que era de AREGENTINA, lo siento, no creo que hayan supermercados MERCADONA por allí, pero igual te sirven las zanahorias normales; intenta comprarlas pequeñas.
    UN BESO y disculpa el error :)

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  14. Mira Conxita que no soy de pollo totalmente, pero este se ve irresitible, tengo que probarlo!

    Mil besos.

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  15. Vaya que si MAYTE, esto segura de que si la preparas repetirás; porque es tan suave y agradable su sabor que apetece cualquier día
    BESOS QUERIDA Y GRAIAS!!! :)

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  16. que pollo más rico y saludable, a mi me gusta mucho nigella, tengo su libro,pero no me he fijado en esta receta no se si vendra, tiene muy buena pinta, y las fotos se me hace la boca agua. Besitos amiga, hasta mañana

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  17. Con lo sosito que es el pobre pollo, tenía que estar encantado con ésta receta. Una delicia
    Besos sol

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  18. Buenas tardes-noche ya, Conxita! Veo que ya tienes las calderas navideñas a toda máquina. Las mías van un poquito atrasadas todavía pero ya tomaran carrerilla. Me gusta este pollo porque no es nada complicado y yo lo habría servido como tú. Besos.

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  19. MI OTRA PILAR::: Calderas a toda máquina!!! Y a probar esta receta porque esta riquísima!!!
    Un besín :)

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  20. Que bueno y que colorido navideño!!! Da alegría ver tus post :O) besito

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  21. Un pollo con una pinta extraordinaria y además estupendo para estos días en los que no se para comer, tiene que ser muy ligero, es decir, no debe engordar nada, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  22. hola Conxita me gusta el pollo de todas las maneras y este tuyo me encanta, se ve jugoso y rico me llevo tu receta .......y te he dejado un premio en mi blog espero que te guste esta en el segundo premio
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/12/rosca-de-hojaldre-con-frutos-rojos-y.html
    !!!! un besin !!!!

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  23. MIL GRACIAS BELEN!!! Ya sabes que no participo en cadenas ni en premios; pero muy gustosa me lo llevo para guardarlo en mi corazón
    UN ABRAZO GRANDE QUERIDA:)

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  24. SOFIAAURORA... Amiga sin querer he borrado tu mensaje en vez de publicarlo.
    MIL GRACIAS POR ESCRIBIR Y UN BESO :)

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  25. Hola guapetona
    ¡¡hacía mucho que no pasaba por aquí!! Y mira que receta tan rica para esta visita, me encanta y Nigela tiene unas recetas estupendas.
    Muchos besos
    Silvia

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  26. HOLA SILVIA... Ya lo creo que si; NIGELA es una mujer muy habilidosa y creativa en el mundo de la cocina y a mi me encantan muchas de sus recetas.
    UN BESO GUAPA, Y MIL GRACIAS POR ACUDIR A ESTA VENTANITA :)

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  27. Mi querida amiga, como siempre una receta rica , y estupenda para comer tanto con familia y amigos, como tu bien sabes hacer. Un abrazo preciosa

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  28. MARIA GUAPA... Una recetita que debes probar sino en Navidad cualquier otro dia, ya verás como no te defrauda
    UN ABRAZO GRANDE MI NIÑA :)

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