Té de Ternura

Hoy AFRICA la niña de HELEN del blog: Mamá in Design cumple su primer añito de vida. Totalmente improvisado este post que le dedico, pués no sabía nada; pero hoy mi hija Bibiana, me ha guardado este cupcake de los varios que hizo para su blog: Horno y Adorno , y cuando venía con él en el coche, pensaba que me daba mucha pena comerlo sin más, con lo cuqui que es verdad?. Así que ya le he encontrado su sitio. ¿Y que mejor homenaje para este pastelito que utilizarlo para el cumpleaños de AFRICA verdad? Ahí te lo dejo pues chiquitina , esperando que pases un día inolvidable junto a tu família. Y a tí HELEN decirte que leer tu post de hoy, ha sido toda una DELÍCIA. Amigos.... no os lo perdáis!!!! Cupcake hecho por mi hija Bibiana Preparación y Fotos: Conxita

Si entráis en el blog: Aplaudiendo las puestas de sol,  veréis que Sunshine , es diferente al resto de mortales , y si sóis poco ilustrados como yo, tendréis que hacer un verdadero esfuerzo, para comprender tal magnitud de pensamiento literario, ideas que clarean en la oscuridad, y poesía y música en un afán de compartir y de hacer llegar lo más hondo que vive en su alma. Es por ello que hoy va para tí este post mi querida niña, en un acercamiento modestamente literario por mi parte, pero lleno de buena voluntad y de cariño Conxita CON ESTA COPA BRINDO SIMBOLICAMENTE CONTIGO QUERIDA, EN RECUERDO DE UNA AMISTAD SUMAMENTE DESINTERESADA Y QUE ESPERO QUE PREVALEZCA EN EL TIEMPO... "QUEDATE" es una palabra encantadora en el vocabulario de un amigo. Louise may alcott Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Si hay cuatro mujeres en las que la CREATIVIDAD se manifiesta con FUERZA, estas son TRINI ALTEA del blog: LA COCINA DE TRINI ALTEA, VALENTINA, del blog Albahaca con tomates, CELESTE del blog: El blog de Celeste, y LENY de: Cocina de muerte lenta  MUJERES EMPRENDEDORAS Y SÚPER CREATIVAS, además de TRABAJADORAS  y CONSTANTES. Vaya pues hoy para vosotras este post con todo mi cariño, para que os mireis en el espejito de la BRUJA BUENA, y os veáis como lo que sóis. GENTE ESTUPENDA, CON PERSONALIDAD y SOLIDARIAS!! Mil besos!!!  Idea, preparación y Fotos: Conxita

Mis dos niñas de allende mares, se merecen un POST .  Si señor@s tanto GLORIA   del blog : Canela  kitchen y PAMELA de Rescatando recetas, mujeres trabajadoras, constantes, amistosas, y amables, sé que se sentirán felices de leerme, y como que las dos son muy innovadoras   ahí les dejo una recetita con granadas, que mi madre ponía de postre cuando llegaba el otoño. Va para vosotras chicas!!!   Ahí van vuestras GRANADAS, en tiempo de HALLOWEEN. MIL BESOS :) Receta: Golpearemos las granadas con una mano de mortero para lograr que se suelten los granos por dentro. Las abriremos con un cuchillo transversalmente encima de un plato para aprovechar el jugo, y pondremos ambas cosas en un vaso o copa de servir regándolas con vino dulce Moscatel. Las pondremos a enfriar un par de horas y serviremos al momento. Preparación y fotos: Conxita

TAL VEZ DIOS HAYA CREADO EL DESIERTO, PARA QUE EL HOMBRE PUEDA SONREÍR CON LAS PALMERAS... Paulo Coelho Quiero hacer llegar al  desierto,   Halloween; con su picaresca, su intriga, su doblez, su fantasía e ilusión. Y ilusión es lo que le he puesto a esta pócima benigna  que se va integramente para Erg Chebbi, al sur de Marruecos  en concreto para nuestros amigos blogueros ESTHER y JORDI  del blog: Nueva Cocina Marroquí; y por lo que voy viendo ambos, personas sensibles, humanas y trabajadoras,  atributos que muestran a través de sus recetas, reportages y sensibilidad. Vaya pues para vosotros ,  Esther y Jordi, esta PÓCIMA BENIGNA  y también para Lhancen y su família,  y para todos, todos los hombres y mujeres de buena voluntad que os rodean en esta FRUCTÍFERA  parte de la tierra. Con afecto Conxita LAS DUNAS CAMBIAN CON EL VIENTO, PERO EL DESIERTO SIGUE SIENDO EL MISMO. Paulo Coelho Idea,...

Como no tengo pareja, debo agarrarme a lo que pueda no?? jaja. Bueno bromas aparte, este post se lo dedico a dos BUENOS COCINEROS y AMIGOS: FERNANDO   del blog: lemon and clove, y PEDRO del blog ollasferroviarias,  y a un TERCERO EXPERTO EN MÚSICA llamado: JESÚS de: Fonocopiando y que os recomiendo que visitéis tanto al uno como a los otros, porqué además son expertos en SENSIBILIDAD LOS TRES. Va para vosotros queridos amigos, y para todos los hombres que de vez en cuando frecuentan este blog. Y como sé que sois muy SIBARITAS os dedico el plato principal que hoy mediodia he comido con receta incluida. MIL BESOS Y ABRAZOS A LOS TRES!!! ( Sin el permiso de vuestras parejas, jaja) BACALAO GRATINADO CON MAYONESA Y QUESO PARMESANO Ingredientes para 1 persona: 1 lomo de bacalao desalado harina aceite 2 cdas de mayonesa 1 cdta de mantequilla queso parmesano rallado Preparación: Precalentaremos el gratinador del horno a 250º Enharinaremos el bacalao y lo ...

UNA LUZ FRESCA CHORREABA DE ORO EL CAMPO... Ricardo Güiraldes Lo Rustico, siempre me ha atraído: La piedra, la madera, la fruta recién cogida y degustada en un marco campestre, el fuego del hogar, el puchero esparciendo su aroma haciéndose a fuego lento en la cocina de carbón o leña, las sábanas de algodón puro, la silueta de los árboles a la luz de la luna, el pan recién horneado, las flores silvestres encima de la mesa........ Y por supuesto que si hay alguien que transmite esto, es el blog :  Rústica, al calor de su creadora Mayte Va para ti pues, este pequeño homenaje a tu dedicación y buen hacer, y esperando verte pronto, muy pronto por estos canales llenos de energía. Conxita DIOS HIZO EL CAMPO, Y EL HOMBRE LA CIUDAD William Cowper Marco con fotografía de mi padre Idea, preparación y Fotos: Conxita