ARROZ CON GARBANZOS Y BUTIFARRA

 

PREPARACIÓN para 2 raciones:

Hacer la butifarra en la freídora de aire 7 minutos a 180º
retirarla y reservar

En sartén sofreír en aceite de oliva cebolla y ajo picados y pimiento rojo

Agregar 1/2 pastilla de caldo de carne desmenuzada

Añadir el arroz (60 gramos por persona) y mezclar, también 1/2 cdta de romero de botecito y un poquito de pimentón dulce de La Vera 

Añadir 4 cucharadas de garbanzos por ración, y el agua correspondiente 

Llevar a ebullición, y luego bajar la intensidad cubriendo la sartén, dejándo cocinar a fuego mínimo 15 minutos

Cuando falten 5 para terminar la cocción añadir la butifarra reservada y servir el arroz calentito.

GRACIAS POR VISITAR ESTA VENTANITA AMIG@S

BUEN DOMINGO A TOD@S

Conxita ^:^

POSTRE: Ciruela morada

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

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