REDONDO DE POLLO CON PIÑA (Receta para invitar)
ESTA ES MI PRIMERA RECETA NAVIDEÑA
ALGUNAS SERÁN LAS QUE DEGUSTO EN MI DÍA A DÍA, OTRAS COMO ESTA QUE VÉIS SERÁN PARA INVITAR.
EN CUALQUIER CASO ESTÁN PREPARADAS CON TODO CARIÑO, PARA QUE CON MIS IDEAS, OS PUEDA AYUDAR A SIMPLIFICAR EL TRABAJO EN LA COCINA
GRATA SORPRESA LA MÍA, AL HACER LA CATA DE ESTE REDONDO DE POLLO, AL QUE LE HE AÑADIDO UNAS RODAJAS DE PIÑA, UNAS CEREZAS EN ALMÍBAR, Y UN POCO DEL JUGO DE LA LATA DE LA PIÑA
LO HE CALENTADO 8 MINUTOS A 180º EN LA AIR FRYER, Y LUEGO 3 MINUTOS MÁS A 200º
TAMBIÉN PODÉIS CARAMELIZAR LA PIÑA CON UN POCO DE AZÚCAR MORENO EN SARTÉN CON UNA NUEZ DE MANTEQUILLA, OS LO DEJO A VUESTRO GUSTO
CREO QUE NO ES NECESARIO DECIR DONDE LO COMPRÉ, PORQUE A LA VISTA ESTÁ JUNTO AL NÚMERO DE RACIONES; Y EL CONTENIDO EN CARNE BAJO MI PARECER, ES MÁS QUE ACEPTABLE.
EL SUPERMERCADO ALDI, se ha superado año tras año, con la calidad de sus pre-cocinados, y este redondo en concreto, es muy sabroso, no excesivamente salado, y digerible sin empachar.
Deciros que este que véis no pertenece a las creaciones Navideñas que han sacado, creo que lo tienen durante todo el año, lo cual es una ventaja porque es rápido de calentar, ya viene cocinado, se puede servir tanto frío como caliente, y no es excesivamente caro.
SI SÓIS MUCHOS COMENSALES, LO PODÉIS CALENTAR EN EL HORNO.
PARA MI GUSTO UN ACIERTO PARA INVITAR EN ESTAS FIESTAS
Conxita ^:^
IDEA, PREPARACIÓN DEL PLATO Y FOTOS PARA ESTE BLOG: CONXITA
Buenos días, Conxita.
ResponderEliminarReconozco que este tipo de preparados, son muy interesantes para cuando vamos con prisas, o incluso para quienes no se dan mucha maña en la cocina, siempre hay marcas que cuidan la calidad, como en este caso, así que no creo que haya que quitar mérito, sencillamente hay que consumirlos ocasionalmente y si nos ayudan a resolver un menú para invitados, son muy útiles. Con una buena presentación, como la que has elegido y poco más, por ejemplo una salsa, tenemos un primer plato perfecto y con nada de trabajo.
Besos y gracias por la sugerencia.
Sabes a que conclusión he llegado CONCHA, que desde hace muchos años consumo al menos 2 veces en semana alimentos semi-preparados como croquetas o algún pescado rebozado; pero intento ver ingredientes: sodio especialmente, y calidad, y dado que luego compenso disminuyendo calorías, y no poniendo sal en las comidas o cenas posteriores, comiendo mi ración de frutas y verduras cocinadas sin demasiado aceite, aparte de no freír casi nunca, (mi madre no tenía por costumbre hacerlo y eso aprendí), y ahora diciendo verdad si que "frío" prácticamente sin aceite en la Air fryer, veo que me sienta bien lo que preparo y como he dicho hasta la fecha, mis analíticas salen bien y por eso me guío.
EliminarTambién ves que cocino de una manera muy simple, por poner un ejemplo se le podría añadir una salsa tal como dices y estaría muy bien, pero en Navidades que ya se consumen alimentos grasos, patés, quesos, etc, por mi parte intento presentar platos lo más sencillos posible pero teniendo en cuenta la presentación, y ese redondo salió riquísimo sin demasiadas florituras.
ME ALEGRA SABER QUE PUEDE SER UNA BUENA SUGERENCIA PARA TI, UN BESO MI REINA ^:^
CONCHA, estuve pensando que llevas razón, quizás con una salsa de setas acompañando este redondo, aún estaría más exquisito!!!
EliminarSoy demasiado rápida de pensamiento y a veces debería hacer una pausa antes de contestar.
Compraré otro y lo probaré.
GRACIAS POR LA SUGERENCIA ^:^
Soluciona y mucho,la verdad que estas Fiestas, son un poco de capricho y con esa guarnición de piña y cerezas tne un toque especial.No lo he consumido,pero tiene una buena pinta,es un tipo fiambre y se presta a darle cualquier guarnición ,porqué no nos queda otra que somos las anfitriona s.Se agradecen esas ideas y esas recetillas y donde te lo curras en estas presentaciones,.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo,buenas noches, Conxita
BUEN DÍA MI QUERIDA BERTHA.
EliminarSi, es como un fiambre pero todo pollo, riquísimo, te lo recomiendo!!!
Y quizás CONCHA lleva razón, lo estuve pensando, y con una salsa de setas estaría muy rico, quizás compre otro y lo pruebe.
BUEN JUEVES TENGAS MI PRECIOSA AMIGA ^:^
Hola, Conxita. Hoy nos traes una propuesta que más rápida no puede ser, no hay motivo para la queja, solo decorar y llevar a la mesa.
ResponderEliminarNunca he comprado este tipo de producto, quizás, por mi costumbre de cocinar cantidad y congelar. Esto me ha facilitado el no verme en momentos de apuro y tener que optar por soluciones como la que tú nos propones.
Nos vemos. Cuídate. Bstes.
¿Que tal EMMA?
EliminarPués mira, como dice mi hija, yo soy la REINA de los CONGELADOS, jaja, y las 2 porciones que me sobraron, las puse en un tupper y las llevé al congelador, para cualquier día de estos que me apetezcan.
Si por mi fuera, me las habría comido de una sentada tan rico estaba este redondo!!! y las cerezas salieron con un sabor que me encantó, semi caramelizadas, la piña solo se calentó sin llegar a dorarse porque respeté el tiempo que marcaba el fabricante, aún así estaba riquísimo el conjunto.
Ojalá te atrevas a probarlo y me dices.
No te pierdas la mousse salada que publicaré más tarde ^:^
UN BESO TESORO ^:^
Tiene muy buena pinta ¡Muchas gracias. Te de ternura! Me apunto la receta, y el vino...
ResponderEliminarYo escribo cuentos y poesías infantiles, por si te apetece echar una mirada.
Un abrazo y feliz día.
Hola MARISA ALONSO!!!
EliminarANTE TODO, BIENVENIDA A ESTA VENTANITA :)))
GRACIAS A TI, y aunque voy bastante atareada con las publicaciones navideñas, mi nueva cachorrita, y mi día a día que por mi limitación me cuesta un poco de sobrellevar, en un momento u otro mañana o pasado, seguro que me acerco a verte.
Repito mil gracias y hasta otro momento ^:^