ALUBIAS BLANCAS CON SETAS Y JAMÓN


EL OTRO DÍA, LEÍ UNA FRASE QUE ME GUSTÓ:

Nadie se irá de este mundo sin haber pagado por todo el mal que ha hecho...

Y YO AÑADIRÍA

Y según el mal que hayamos hecho, sino lo pagamos en esta vida, sera nuestro compañero de purgatorio o de infierno durante la eternidad

Tan simple como poner la cantidad de alubias necesaria en una olla; agregar setas escurridas en conserva en proporción a comensales.

Cubrir con caldo vegetal

Añadimos 1 cdta de ajo en polvo y 1/2 de pimentón dulce de La Vera.

Picamos un taquito de jamón serrano y lo agregamos.

También 2 cdas de aceite de oliva.

Llevamos a ebullición

Dejamos que se integre todo 10 minutos a fuego moderado.

Y ya podemos disfrutar de un plato adecuado para soportar la humedad y el frío que ya empiezan a visitarnos.

Lo acompañé con un poco de arroz basmati, que casó muy bien con las alubias.


Idea vista en Instagram blanca_mayandia, modificada a mi estilo

Preparación y Fotos para este blog: Conxita

Fuente información arroz basmati, en el enlace arriba indicado

Comentarios

  1. Buenas noches, Conxita.
    La frase que compartes, se las trae, porque leyendo entre líneas, da para horas de reflexión y debate.En fin, allá cada uno con su conciencia, si es que realmente todo el mundo la tuviera, que no sé yo, viendo la cantidad de insensatos y que hay sueltos.
    Tu plato sí que es para tener la conciencia tranquila, lleno de nutrientes y super saludable, tal cual.
    Besos.

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    1. Jaja CONCHA, tu siempre tan reflexiva, ojalá la REFLEXIÓN entrara en muchas cabezas, pero me da a mi que moriremos sin ver esta FANTASÍA.
      Gracias por tus letras, y si que es un plato saludable y natural, me encantó, especialmente para cuando vamos justas de tiempo o no queremos dedicar demasiado tiempo a la cocina.
      NIÑITA QUERIDA, las frases pueden ser ciertas o no, pero a mi me ha nacido tal como me nacen otras cosas que terminan ocurriendo, de ahí mi contundencia.
      UN GRAN ABRAZO ^:^

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  2. Buenos días Conxita:
    Haz bien y no mires a quien :da mucha más satisfacciones, que hacer daño y vivir con ese remordimiento..A los hechos me remito, lo que disfrutas tú compartiendo esos momentos y nosotras disfrutando de ellos...
    -Un plato con fundamento y como bien dices; cuando no tienes muchas ganas de complicarte y ayer quería entrar para ver el cocido que pusiste ;pero no me dejaba abrir la aplicación...
    Un abrazo y que pases un tranquilo martes guapísima:)

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    1. Gracias BERTHA... Que raro que no pudieras entrar a ver mi publicación, inténtalo de nuevo cuando puedas bonita.
      Una frase que me encanta es : "DA LO QUE TIENES Y RECIBIRÁS LO QUE NO TIENES"
      El hecho de dar sin esperar o esperar en menor proporción, une a los hombres, les hace reflexionar, les invita a ser mejores, y en este mundo tan incongruente, es muy necesario DAR.
      UN ABRAZO MI QUERIDA AMIGA, QUE TENGAS UN DÍA LO MÁS EQUILIBRADO POSIBLE ^:^

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  3. Disfrutar de tus recetas y de paso filosofar un poco, es un gran deleite.
    Un abrazo grande.

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    1. Aiss Sara querida; no es que me guste filosofar a menudo; sino que cuando presiento algo; casi siempre sucede; pero de mi nunca puedo saber nada; si en cambio de los demás.
      Pero debo estar fina; y muchas veces no lo estoy; a veces llegan las INTUICIONES que se materializan en forma de pequeño-gran MILAGRO o de SUEÑOS, ahí es donde descubro que el MUNDO INVISIBLE EXISTE y me da el aviso de que esté alerta, y casi siempre sucede lo que he soñado.
      En fin puede ser más o menos creíble para los demás, pero yo si CREO y CONFÍO, que algún día se hará JUSTÍCIA
      UN BESITO PRINCESA DE ANÍS ^:^

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