CENA RÁPIDA PARA EL FIN DE SEMANA
Esta rebanada, aparte de ser suave y sana, es tan fácil de preparar que solo se necesitan 10 minutos para tenerla lista.
En mi caso utilicé un pan de semillas con quinoa redondo, cortado tipo pan de payés.
Podéis tostar la rebanada.
El mío era pan recién horneado, y la utilicé sin tostar.
Encima puse rodajas finas de TOMATE AZUL
Las salpimenté, y espolvoreé con un pellizco de albahaca; y abriendo una lata de melva en aceite de oliva, dejé caer una parte del aceite del pescado encima del tomate.
Luego corté a rodajas un quesito fresco de burgos desnatado, y lo puse encima.
Terminé con unos filetes de melva a lo largo del pan, y unas aceitunas rellenas de pimiento.
UN BOCADO SENCILLO PERO TENTADOR
CON ÉL OS DEJO QUERID@S; ESPERANDO QUE ESTA RECETA TAN FÁCIL, OS SIMPLIFIQUE CUALQUIER COMIDA O CENA DEL FIN DE SEMANA, Y LA DISFRUTÉIS COMO YO.
Conxita ^:^
Igualmente para ti estimada Coxita.
ResponderEliminarAdoro el finde: porqué sobre todo el sábado una puede ir a su aire,me encanta tu propuesta.
Ayer con la fiesta de fin de curso: terminé como una espiga vieja, y hoy no quiero complicarme,esta receta es chapó.
-Veo que vas superándote ,cuanto me alegro 👏
Un abrazo guapísima
QUERIDA BERTHA...puedo imaginar como váis las PROFESOR@S en esta época del año, lo se por mi hija y conocidas.
EliminarY claro que el finde debe ser liberador para vosotras; para mi cada dia es igual hasta que pronto pueda salir de casa, conducir y recobre mi "libertad".
Me has hecho sonreír con lo de la espiga vieja, tienes unas ocurrencias que te hacen única, jaja
Esta rebanada, es ligera, sana y bastante sabrosa sin estridencias, ya sabes que aún debo cuidarme y es por eso que la preparé con productos suaves.
Cada día veo mejoras, y estoy muy contenta, si que es cierto que de media tarde - noche, aún siento las heridas tirantes por dentro; pero nada que ver con el dolor que sentía al princípio.
GRACIAS POR ESCRIBIR, YA MISMO TIENES LAS VACACIONES CERCA ^:^
Me encanta lo que hoy presentas, especial para estos días de tanto calor, que estemos con un sol que calcina.
ResponderEliminarBesitos de anís.
Espero que ya vayas sintiéndote muy bien. Tu publicación me dice que sí. Confírmamelo por fa.
Si, QUERIDA SARA, estoy bastante mejor, salvo el gas que me insuflaron los cirujanos en el abdomen, que por lo visto aún que en. pequeña cantidad aún sigue dentro, por otra parte ya digiero y como bastante bien siempre en pequeñas cantidades pero ya voy integrando sólidos muy reblandecidos y eso se agradece.
ResponderEliminarSiento que tengáis tanto calor, por aquí en pleno mes de junio hoy aún he tenido que echarme una mantita de madrugada en la cama; ojala llegue la CALÍGULA DE JULIO lo más tarde posible, porque ahí si que lo paso mal... mal es poco, lo paso FATAL.
Toca resistir cariño, y como nadie hace nada acerca del CAMBIO CLIMÁTICO, pues así estamos y veremos a donde nos llevan estos desajustes
CUÍDATE MUCHO Y HASTA PRONTO!!! ^:^
Buenas tardes, Conxita.
ResponderEliminarLa verdad es que este tipo de cenas, es perfecta, porque pones un poquito de todo sobre el pan, y a disfrutarlo.
Besos y feliz domingo.
Pués si CONCHA, aunque el tuyo me ha gustado porque debe ganar en sabor, este fué natural y muy digestivo, cosa que agradecí.
EliminarYa llegara el momento de preparar el tuyo.
UN ABRAZO Y GRACIAS POR VISITARME ^:^