PIZSETA (con desastre incluído :)))))
Amig@s, aunque esté de descanso veraniego, quería dejaros al menos una publicación en fin de semana para que veáis que me acuerdo mucho de vosotros.
Hoy, como muchos sábados, no quería cocinar; y he optado por meter en el horno una pizza comprada preparada de jamón dulce y mozarella, a la que he tuneado con albahaca en hierba seca, unas aceitunas gazpachas y algunas variantes como pepinillo y zanahoria de los que llevan las aceitunas. Un chorreoncín de aceite de oliva y para el horno que se ha ido durante 9 minutos.
Al meterla siempre pongo un poco de papel de alumínio debajo para que no ensucie si se derrama el queso, y sea más fácil sacarla.
Pero hoy iba deprisa y la he puesto con mucho cuidado encima de la rejilla sin más.
Transcurridos los 9 minutos y cuando la he visto doradita, he cogido un plato grande, y con cuidado sacando la rejilla hacía afuera, he tirado de ella con tan mala fortuna que se ha resquebrajado, y en vez de caer sobre el plato se ha caído encima del cristal del horno con las aceitunas y las variantes por aquí y por allá.
Os podéis imaginar la rabieta que he cogido... tanta, que incluso he dicho alguna que otra palabrota jaja.
Pero a grandes males, grandes remedios, y no me iba a quedar sin hacerle las fotos con el decorado que había preparado con tanta ilusión.
Así que he recogido los desperfectos, y cogiendo las tijeras de cocina, he intentado recortar la parte rota, y sin quererlo ha salido esta PIZZA SETA, que a decir verdad estaba riquísima; y a la que he decorado con una sardina ahumada en crudo, macerada en aceite de oliva, cuando ya la tenía en el plato.
Pués nada ya os he contado mi percance; y es que todo tiene arreglo si mantenemos la calma, y ponemos buena intención en ello.
ME DESPIDO HASTA EL PRÓXIMO FIN DE SEMANA, SI ES QUE ESTE CALOR TAN ASFIXIANTE NO HA TERMINADO CONMIGO :))))))))))))))))
Conxita ^:^
Idea preparación y Fotos para este blog: Conxita
Buenas noches Conxita, pues no sabes la alegría que me ha dado verte, confieso que me ha sorprendido porque decías que cerrabas por vacaciones, pero si publicabas sería por algo importante y he venido en cuanto me llegó tu post, gracias a Dios, todo ha sido una "anécdota” en la que me he visto retratada, no serías la primera que con las prisas termina tirándose de los pelos, jajajaja…
ResponderEliminarHas salvado con gracia tu pizza y la verás es que es precisamente en una seta, en lo que he pensado al verla, antes de leerte. Por lo menos, el desastre no terminó en la basura, porque hubiera sido una pena, a mí me gustan todas las pizzas, hasta las precocinadas, así que con gusto ,e comería esa cuñita con sardina incluida, que le tuvo que dar un saborcito a anchoa súper rico.
Besos guapísima y feliz fin de semana. Hasta la próxima.
CONCHA QUERIDA... Buen domingo!!!
EliminarPués ya ves que no pude resistirme a publicar a pesar de...
Pero eso si, ahora toca esperar hasta el próximo sábado, a ver si no ocurre ningún imprevisto.
MIL GRACIA MI REINA; ME HA ALEGRADO MUCHO LEERTE ^:^
Que rabia da de verdad: pero no hay mejor que tomárselo con humor ; eso de las palabrotas le dan su punto a esa rabieta ,con mucha razón jajaja.Pués muchísimas gracias por esta idea y que sepas que es pizza con arte: como dirían los críticos gastronómicos.
ResponderEliminarFeliz día Del Carmen, me estaba acordando de las habaneras que escuchaba de niña.
Muchos besos y siempre agradecida de tu cariño
BERTHA... CHIQUITA!!!
EliminarSi de vez en cuando soltar un taco libera de la angustia que llevamos dentro en momentos de percance.
S si, PIZZA ARTE; a ver si resulta que ahora se fabricará una nueva modalidad de pizza para llamar la atención, jajaaaaa.
GRACIAS QUERIDA YO SI QUE ESTOY AGRADECIDA POR TU AMISTAD ^:^
¡Hola Conxita! Veo que eres muy valiente activando el horno, y además con incidencia. La actitud es fundamental, pasaste del rebote a la solución, y a disfrutar.
ResponderEliminarYo en el blog ya he parado, aunque las vacaciones no llegan hasta agosto, pero voy muy mal de tiempo y tocaba.
En el sur tenemos temperaturas muy altas, pero tu tierra no se queda atrás, tiene un índice muy alto de humedad, y el calor resulta un tanto molesto.
Felices vacaciones. Bstes.
QUERIDA EMMA... La humedad es lo peor porque sales de la ducha y es como si no hubiera hecho nada.
EliminarY sí, un buen rebote que se pegó la pizza, y no me dió tiempo a reaccionar para que se cayera dentro del plato porqué se coló por el medio de las rejillas y todo quemaba mucho.
En fin por lo que fué salí bastante airosa y se pudo solucionar bastante bien.
UN ABRAZO QUERIDA YA MISMO TIENES TUS VACACIONES AQUÍ, Y LAS DISFRUTARÁS SEGURO.
Hasta pronto ^:^
Jajaja que gracia y que arte tienes para solventar los problemas y encima te sale una obra de arte, la llamaremos "pizseta". De errores y desastres culinarios han salido cosas deliciosas, quien sabe si pasarás a la historia por inventar algo.
ResponderEliminarA mí una amiga me dio un consejo que a su vez le dio una suya y yo te lo doy a ti. Inmediatamente que tengas un desastre de mancha, algo que se te rompe o se esparce, ponte a limpiarlo sin enfadarte porque se pierde más tiempo maldiciendo, lamentándose y llamándose tonta que recogiendo. Yo lo hago siempre y la verdad que resulta un consejo muy útil, cuando lo he recogido ya no estoy enfadada.
Bueno, me alegro de haber visto tu entrada.
Hasta la próxima.
Un beso enorme.
Jaja ARACELI, en ello estuve y al final salí bien del apuro.
EliminarCreo que si me das permiso cambiaré el nombre por el de PIZSETA en tu honor.
MI QUERIDA AMIGA, ME HA GUSTADO MUCHO LEERTE.
TE MANDO UN FUERTE ABRAZO ^:^
Ya esta cambiado el título ARACELI!!!
EliminarGracias por tu sugerencia:))))... ^:^
Jajaja. Muchas gracias. Me hace mucha ilusión. Un beso enorme.
EliminarGRACIAS A TI BONITA ^:^
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