ENSALADA DE PASTA CON MAÍZ, SALMÓN AHUMADO Y VINAGRETA DE MOSTAZA, MIEL Y ENELDO
Os cuento que este fué mi plato para la cena de ayer.
El carbohidrato de la pasta= 50 gramos para relajar cuerpo y mente, el Omega 3 del salmón ahumado bueno para la circulación y antiinflamatorio; y las vitaminas y minerales del maíz.
Aunque la chispa a este plato tan sencillo, se lo dió la...
VINAGRETA: vinagre de manzana, aceite de oliva suave y un chorritín de aceite al limón ved en foto, 1 cdta rasa de mostaza y otra de miel, un poquitín de sal marina fina (el salmón ya aporta mucho sodio) y un poquito de eneldo seco de tarrito.
Mezclar todo muy bien, enfríar 1 o 2 horas y servir.
FÁCIL Y SABROSA ^:^
Conxita
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Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Pues me parece una cena estupenda!!
ResponderEliminarBesos ♥
Me alegra saber que te gusta PEPI!!!
EliminarMil gracias por comentar ^:^
Buenas tardes Conxita. Tu ensalada es un espectáculo para mis ojos, me encanta esta combinación de ingredientes y lo sencillo que es, como para que luego digan que comer saludable es aburrido.
ResponderEliminarBesos
CONCHA, ya sabes que yo no me aburro nunca jajaaa.
EliminarY si que fué un espectáculo de sabores para mi.
Gracias bonita ^:^