PASTA CON SALSA VEGETAL, QUESO CAMEMBERT Y CEBOLLA CRUJIENTE
Me encantan los vídeos de girl in calico.
Su toque rústico y natural es muy de mi agrado, y en este en concreto casi al final, encontraréis unos farfalle de pasta, aderezados con una salsa vegetal a base de patata y zanahoria, a la que personalmente le añadí un toque del molinillo de sal marina y pimientas, una cucharadita de cebolla seca en polvo de tarrito, unos pedacitos de queso camembert por encima, gratinado unos minutos para que se funda un poco, y con unos pellizcos de cebolla frita crujiente tal como indica su autora, le dieron un sabor y un toque crunch, que el resultado fué un plato delicioso.
La cebolla frita crujiente, es la reina de este plato; no se os olvide ponerla, pero el camembert, aisss el camembert que sabor tan rico le aporta.
Me es difícil fotografíar desde la terracita; y es que el viento sopla sin parar, el frío aún se deja sentir y no puedo fotografiar a pleno sol, porque la publicación no saldría bien, (Se apagan las velas, se levanta el mantel, y es toda una odisea dejarlo todo en condiciones); así que hoy he fotografiado el plato desde mi cocina y un poco más tarde cuando el viento y el frío ha amainado, he podido dar luz a estas fotografías
UN ABRAZO AMIG@S ^:^
Conxita
Receta original en el enlace arriba indicado
Preparación del plato modificado según gusto personal y Fotos para este blog: Conxita
Como si te adivinara el pensamiento, habías publicado un rico plato de pasta, sencillo, sano y con un aspecto irresistible.
ResponderEliminarTienes la virtud de crear, con pocos y sencillos ingredientes, un plato atrayente que estimula el apetito y las ganas de probarlo. Eres única.
Sabes que me encantan tus presentaciones, hoy me quedo con esos maceteros que tienen forma de cubo, me encantan.
Cariños en abrazos.
Kasioles
Pues si que son bonitos estos maceteros!!! y baratos, en el todo a 100 2 euros :)
ResponderEliminarNo te pierdas este plato de pasta mi querida amiga, esta estupendo; lo volveré a preparar en breve.
ABRAZO DEVUELTO CON UN SOPLO DE BESITOS ^:^
Eres una maravilla Hay arte grandioso en tu blog de recetas
ResponderEliminarfelicitaciones
MUCHA... ¡¡¡Bienvenida querida!!!
ResponderEliminarNo se que decir, casi nunca me dedican palabras tan bonitas!!!
MIL GRACIAS POR ACUDIR A ESTA VENTANITA ^:^
Conxita
Hola, con tantas recetas como hay de pasta siempre ale una nueva. la tuya , por ejemplo, que es completa y seguro que queda riquísima. Propones un menú ejemplar. Un besazo!!
ResponderEliminarQUERIDA ELISA... Nadie diría que esta salsa solo lleva patata y zanahoria; claro que los aderezos... ayudan mucho.
ResponderEliminarBESITOS REINA ^:^