ENSALADA CON ESPINACAS BABY Y QUESO DE CABRA (Entrante Navideño fácil)
Una ensalada que no por lo sencilla, deja de ser menos deliciosa.
Simplemente acomodaremos en el plato a servir un lecho de espinacas baby (yo envasadas y lavadas).
Pondremos encima y en el centro tres cucharadas de maíz dulce lavado y escurrido del agua de su conserva.
Coronaremos con dos rodajas de queso de cabra (yo President).
En el momento de servirla y antes de poner el queso, la rociaremos con unos hilos de crema de vinagre de Módena, unas gotas de aceite de oliva y un par de vueltas de molinillo de pimientas, hierbas y sal marina (tapón negro Mercadona).
Si queréis podéis darle un toque de sartén a las rodajas, y servir la ensalada con el queso aún tíbio
La serviremos fresquita.
D E L I C I O S A Y SUPER FÁCIL ^:^
Conxita
Preparación y Fotos para este blog: Conxita
Comentarios
Publicar un comentario