CENA DE TAPITAS
Me encanta ir de tapitas; ya sea comiendo fuera en un puesto de confianza, o en mi propia casa con familiares y amig@s.
Esa variedad de sabores que subyuga al sentido del gusto, esa mirada puesta en cada detalle; y la explosión en boca, creo que es apetecible para tod@s.
Hoy vuelve a hacer calor amig@s, y lo que menos me apetecía era estar mucho tiempo en la cocina, por eso mi cena dentro de lo que cabe es sencilla pero con sabor; con el añadido del pan que a poco que pueda solo lo incluyo en mis cenas 1 vez en semana y en poca cantidad.
Ya veis que mis "pulguitas" no necesitan mucha receta.
Para 1 ración necesitaremos: 2 panes "pulguita" un huevo duro, 1 latita de atún en aceite de oliva, 1 cda colmada de mayonesa ligera, tiras de pimientos del piquillo conservados en aceite de ajos, jamón serrano, queso snack President y una cucharadita de mantequilla.
Para la tapa de atún simplemente lo escurriremos muy bien de su aceite, y lo mezclaremos con la mayonesa hasta lograr una mezcla homogénea; lo guardaremos en el frigo.
En el momento de servir la cena, cubriremos con ello el pan cortado a lo largo por la mitad, decoraremos con las tiritas de piquillo y una rodaja de huevo duro.
No dejéis la mayonesa y el huevo fuera del frigorífico, ya sabeis que en verano la salmonella está al acecho.
Para la tapa de jamón, untaremos un poquitín de mantequilla en el pan y lo cubriremos con el jamón y un par de lonchas de queso President. Si gusta calentito, lo pondremos unos minutos al grill hasta ver que se funde.No dejéis la mayonesa y el huevo fuera del frigorífico, ya sabeis que en verano la salmonella está al acecho.
Unos taquitos de queso Maasdam acompañando, y un bitter helado con unas rodajas de lima .
POSTRE: Flan de café Reina (Mercadona) muy rico!!! con un poquito de nata ligera en spray)
AMIGOS HE DE DECIR QUE LA NATA CON EL CALOR QUE HACÍA EN LA TERRACITA SE DESMORONÓ ENSEGUIDA; CONSIGUIENDO UN POSTRE POCO APETECIBLE, PERO EL SABOR, AISS EL SABOR... ¡¡¡DELICIOSO!!!
ESTE BLOG, CIERRA TEMPORALMENTE.
¡¡¡HASTA PRONTO!!!
Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
que ricura!!!aca en argentina hace mucho frio y veo que tu receta puede un pasar pelin por el horno, otra opcion, gracias ya tengo cenaaaa!!!!!que fotossss!
ResponderEliminarQue bien que te haya gustado mi cena BUHO EVANESCENTE!!!Ya ves que es bien facilita y con el fresquito que tienes en tu país, menos pereza todavía
ResponderEliminarUN ABRAZO y a disfrutar del fresquito, porque por aquí.....
Me apunto a esta cenita con los ojos cerrados, me encanta comer de tapas y picotear, con el flan de postre ya mmm y con el te verde con stevia también me quedo, que desde que lo probé me sienta muy bien, por cierto lo de la nata no importa con estos calores es dificil que las cosas así aguanten,besos
ResponderEliminarQUERIDA NOE..
ResponderEliminarNo hay nada como una buena barra de bar, llena de tapitas de todos los gustos y colores.
UN ABRAZO AMIGA, HASTA MUY PRONTO :)))
Ohhhh, me encanta cenar de tapitas, no sé por donde empezar ni cuando terminar, jajajaja!!!Un besazo
ResponderEliminarMuy bueno y qe facil .descansa guapa ya pasara la calor es solo un mes luego ya llega el fresquito
ResponderEliminarSaludos
DOLORES... Hasta pronto bonita!!!
ResponderEliminarMIL GRACIAS :)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
ELISA... tu empiezas por las que más te gusten y yo termino con el resto... si es que queda, jaja.
ResponderEliminarFELICES DÍAS GUAPA :)))
Hacía días que no me pasaba por tu terracita, y me sigue animando su colorido y la frescura que desprende, aunque haga un calor de coj..... jajaja.... Que descanses. Un petó maca!!!
ResponderEliminarNo sé cuál de las tapas me gusta más, mejor me como una de cada para hacer un juicio justo jejeje... Conxita, felices vacaciones!
ResponderEliminarSOPITA... ¿Que tal guapa?
ResponderEliminarPues si a resistir tocan porque aún queda.
Espero que tu verano o vacaciones hayan sido de tu gusto.
Cuando termine las mías me pasaré a veros.
UN ABRAZO AMIGA :)))
CLARA..
ResponderEliminarPués una de cada, ¿no te parece?
BESITOS LINDA >:)))
Uy, estas tapitas me vienen de lo mejor en estos días.
ResponderEliminarQue sigas disfrutando el verano.
Besos,
Vero
VERO... Un abrazo enorme.
ResponderEliminarGRACIAS BONITA!! :)!