MENÚ RÁPIDO PARA EL MARTES
¿Queréis un menú facilito y sin complicaciones?
Este es vuestro menú amig@s.
Tendréis en el frigo, unos pinchitos adobados de carne a vuestro gusto; pollo, pavo o cerdo, y los prepararemos así:
Calentaremos el horno a 200º termoventilador, pondremos los pinchitos en una fuente apta para el mismo pincelada con unas gotas de aceite; dispondremos los pinchos y los meteremos dejándolos 10 minutos a la misma temperatura; luego les daremos la vuelta y los dejaremos 10 minutos más.
Mientras se dora la carne, prepararemos el flan de "arroz estilo sudamericano" (me encanta, es un acompañamiento muy sabroso, pués queda semi frito y muy compacto)
Para ello pondremos a calentar dos cucharaditas de aceite de oliva en una cazuelita, agregaremos 1 ajo con piel aplastado, dejaremos que el aceite coja su sabor y en ese momento agregaremos el arroz; (una tacita tamaño café por persona); mezclaremos bien y dejaremos que se anacare con el aceite y el ajo procurando que no se tueste. Cuando lo veamos brillante, agregaremos el doble de agua y un poquitín más, subiremos la llama y lo llevaremos a ebullición, pondremos la sal correspondiente, volveremos a mezclar; y bajando el fuego al mínimo cubriremos la cazuela y sin descubrir en ningún momento, dejaremos cocer el arroz durante 12 minutos exactos
Una vez hecho, lo pondremos en el molde escogido y le daremos forma sirviéndolo con los pinchitos.
Acompañaremos con una ensalada verde que tendremos limpia dentro de un tuper; la aliñaremos al momento.
De postre serviremos unas uvas del tiempo.
Una salsita muy rica para aliñar ensaladas o lo que apetezca, comprada en Lidl
Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
mia cara amica mi piacerebbe tantissimo sedermi a tavola con te e gustare questo delizioso pranzo !!!!! un bacione....
ResponderEliminarEisss MAMMALORITA!!!
ResponderEliminarEl placer es mío de volver a verte en esta ventanita.
BIENVENIDA AMIGA UN ABRAZO ENORME!!!
Looks very festive and fun!
ResponderEliminarHugs and kisses :)
MI QUERIDA YELENA..
ResponderEliminarQue alegría volver a verte por aquí; el verano se termina pero la AMISTAD no!!!
Un abrazo de corazón :)))
Olá... Que delicia !! Fiquei com água na boca e quase babei no teclado!
ResponderEliminarParabéns pelas lindas fotos.
bjos e boa semana,
Sheyla.
DMulheres....
ResponderEliminarMi querida amiga que suerte la mía la de saber que este menú te ha abierto el apetito porque te gusta mucho
UN ABRAZO AMIGA Y BIENVENIDA!!!
Me apunto a este rico y sano menú!! estupendo para paliar los excesos del verano!! Bs.
ResponderEliminarJulia.
Los pinchitos son unas de mis debilidades y alternados con estas verduras se ven genial. La idea del flan de arroz me parece perfecta para acompañar y muy original.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
BUEN DÍA JULIA!!!
ResponderEliminarQue tal? ya terminaron tus vacaciones?
Bueno ahora a seguir con recetitas que ya mismo serán distintas, es decir de OTOÑO.
UN BESO AMIGA SE TE QUIERE!!! :)))
MARIA DE GRACIA... Bienvenida guapa!!!
ResponderEliminarBueno ya ves que la sencillez impera en este blog; es decir que yo no soy COCINERA, sino que cada dían pongo mi menú o las recetas que voy consumiendo y en las que la sencillez y la dieta imperan.
UN ABRAZO GUAPÍSIMA, SE TE ACOGE CON CARIÑO EN ESTA VENTANITA!!! :)))
Aquests menús senzills, ràpids i saludables que ens portes m'encanten, t'ho he dit ja molts cops ;). Ideal coure els pintxos al forn, no se m'havia acudit, i l'arròs amb el toc de l'all ha de ser deliciós! un petó guapa!
ResponderEliminarESTIMADA EVA... estic contenta de saber que has descobert els pinchitos fets al forn, n'estic segura de que ja no els tornarás a fregir tant per la facilitat com per l'higiene que comporta.
ResponderEliminarUN PETONET MACA QUE PASIS UN DÍA BEN AGRADABLE!!! :)))
Otro menú fabuloso que nos dejas, facilito de hacer e ideal para cualquier época del año. Me gusta, cielo.
ResponderEliminarBesiness
MERCHI... Besines tesoro!!! :)))
ResponderEliminarMe encanta volver a ver tus menús, que arte tienes y como lo he echado de menos.
ResponderEliminarBesazos.
ALICIA QUERIDA... Que gusto vover a verte por aquí!!!
ResponderEliminarMe has emocionado y te doy las gracias con todo mi cariño.
HASTA MUY PRONTO GUAPA :)))
Que bueno, me encantan los pinchitos.... y te voy a contar un secreto, yo hago el arroz exactamente igual, pero ignoraba que fuera al estilo sudamericano ¡de que cosas se va enterando uno!
ResponderEliminarUn biquiño bienm sonoro
ME HA LLEGADO EL BIQUIÑO MILIA!!!
ResponderEliminarEn verdad este ARROZ es un tesoro a tener en cuenta, que rico que está!!!
Otro que se viene para tu casa... Muakissssssss :)))
Conxita, qué delicia!!! Me gusta todo, los pinchitos y el arroz se ven deliciosos. Tengo que pasarme por el Lild, ya me has antojado con esas salsas que has comprado.
ResponderEliminarBesos!