BAGUETTE 5 SABORES PARA EL FIN DE SEMANA

Si no queréis complicaros la vida en fin de semana o cualquier día en que al llegar a casa después del trabajo os sentís agotados y sin demasiadas fuerzas para empezar a trastear en la cocina, esta es vuestra baguette

Ingredientes para 1 persona:
1 baguette mediana recién horneada
3 palitos de carne de cangrejo
1 huevo duro
1 tomate maduro
1 cda de ketchup
1 cda colmada  de mayonesa
1 cdta de mostaza suave
aceite de oliva
sal
Preparación:

Abriremos la baguette a lo largo y frotaremos su miga con un tomate abierto maduro; echaremos por encima un hilillo de aceite de oliva y sal; la reservaremos en un plato. Picaremos menudos los palitos de surimi y el huevo duro; los pondremos en un bol. En otro recipiente, uniremos la mayonesa, el ketchup y la mostaza, los mezclaremos hasta que estén bien fusionados. Agregaremos los palitos de cangrejo y el huevo duro picados, volveremos a mezclar.

Rellenaremos con esta farsa la parte baja del pan y cerrándola la comeremos al momento. Aconsejo tener los ingredientes fríos con anterioridad porque su sabor es más refrescante. Podéis dejar preparada la mezcla en un tupper, guardarla en el frigorífico, (no muchas horas, ya sabéis que la mayonesa y el huevo son delicados) y ponerla en el pan cuando vayáis a comerla. 

Espero que os guste esta baguette 5 sabores.

Nos leemos amig@s, disfrutad del fin de semana en vuestros valles, ciudades o playas :))))

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita