GUISO DE PATATAS Y ALCACHOFAS

¡QUE TAL ESTÁIS AMIG@S?

Esta mañana dando un vistazo por internet, he visto este plato, que tal como dice su autora es fácil, saludable y rico.

Puedo dar fé de todo, pero especialmente de lo último, porque termino de comerlo y parece mentira que tanta sencillez deje tan buen sabor.

Os lo recomiendo encarecidamente; porque estoy segura de que si os gustan las alcachofas, no os decepcionará.

Deciros que yo las he puesto congeladas de las que compro en Mercadona, porque me gusta más su textura, y no ando sacando filamentos ni partes duras. Pero eso va a gustos, ya sabéis que yo soy muy práctica y fiel a lo que me gusta.

Encontraréis la receta AQUÍ y deseo que os guste tanto como a mi.

¡¡¡MIL GRACIAS AMIGA!!!

Y A VOSOTROS DESEAROS UN DOMINGO PLENO Y AGRADABLE, Y DAROS TAMBIÉN LAS GRACIAS POR VISITAR ESTA VENTANITA.

Conxita ^:^

Receta original en el enlace arriba indicado; preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Pintón!! Iré a ver la receta, mil gracias!!
    Buena tarde de domingo, Conxita, un beso enorme!!

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  2. ¿Que tal MILENA?
    Creo que te gustarán esta y muchas de las que cocina esta experta mujer, no te pierdas visitarla.
    UN ABRAZO CON TODO CARIÑO AMIGA QUERIDA ^:^

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  3. Conxita, en casa cocino com frecuencia patatas con alcachofas, o papas con alcauciles, que es como las llamamos aquí, es un plato fácil, y muy reconfortante, así que ahora hay aprovechar que las tenemos frescas en el mercado.
    Besos

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    Respuestas
    1. Llevas razón CONCHA, pero a mi las frescas solo me gustan al horno o a la parrilla eléctrica, con sal, pimienta y unas gotitas de vinagre y su aceite.
      Se que lo correcto es utilizar las frescas; pero para los guisos, las prefiero blanditas; es decir congeladas.
      Aisss eso de los gustos.... Contra gustos, no hay disputas!!! jaja
      UN ABRAZO GUAPA GRACIAS POR ESCRIBIR ^:^

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  4. Hola, para mí es un plato tradicional de mi cocina y a veces, añado unos huevos cuajados. Un plato completo, rico y reconfortante. MIl besos!!

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    1. ELISA , me das una buena idea con lo de los huevos cuajados, voy a probar algun día, no lo dudes.
      BESOS BONITA ^:^

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