CENA FÁCIL Y CHISTES PARA SONREÍR

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¿Que tenéis mucha hambre?; llegáis agotad@s de trabajar y os comeríais todo lo que tenéis en el frigo. No os preocupéis, aquí os dejo la solución.

 INGREDIENTES  para 1 ración:
50 gramos de puré de patata instantáneo (yo Aldi)
2 huevos camperos
1 tomate rojo prieto
2 cdas de aceite de oliva
agua en proporción al puré
ajo, cebolla y perejil deshidratados de tarrito (Mercadona)
sal marina

 PREPARACIÓN: 
Cortaremos el tomate por la mitad, y lo sazonaremos con sal, ajo y perejil molidos deshidratados y unas gotas de aceite. Lo dejaremos 1 o 2 minutos en el microondas a media potencia, controlando si necesita más o menos cocción dependiendo de vuestro aparato.
Llevaremos el agua a calentar (yo lo hago a ojo:) y cuando hierva echaremos un poco de sal, mezclaremos y agregaremos el puré deshidratado, (si es necesario y lo vemos apelmazado, agregaremos más agua caliente). Volveremos a mezclar con el fuego al mínimo para que no salpique, y cuando lo veamos homogéneo le añadiremos 1 cda de aceite de oliva mezclando suavemente. Lo retiraremos reservándolo cubierto para que no se enfríe.
En una sartén mediana haremos una tortilla batiendo los dos huevos con un poco de cebolla en polvo y sal, y una vez hecha la reservaremos.
Pondremos el puré en el plato a servir, la tortilla encima, y el tomate coronando el plato
¡¡¡Y a comer se ha dicho amig@s!!!; no me diréis que no es fácil este platito tan sabroso y reconfortante.

 UN ABRAZO Y GRACIAS POR VISITARME   ^:^
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 Idea, preparación y Fotos del plato para este blog: Conxita

Chistes: aquí

Comentarios

  1. Nikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.com5 de marzo de 2019, 23:52

    hoy cenamos parecido.. puré de patatas de sobre y huevo frito. Que a la peque le gustan mucho las dos cosas... después le he dado sopa por encima que se cansa pronto de comer lo mismo. tu cena me ha gustado mucho. un beso!

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  2. Te de Ternura6 de marzo de 2019, 20:44

    JAJA nikichan...
    A mi nieta le ocurre lo mismo, esta a punto de cumplir 6 meses y ya le empiezan a dar alimentos semi sólidos por indicación del pediatra; arma una!!!, que parece que se haya revolcado en comida, jaja, despues de cada menú la tienen que bañar de cabo a rabo :)))
    No te pierdas el post que le dedicaré el dia 14 que cumplira el medio año; la recetita que le dedicaré creo que es muy apropiada para niños y quizás la puedas adaptar a tu bebita.
    UN BESO BONITA, QUE DESCANSÉIS ^:^

    ResponderEliminar

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