PAELLA CON SEPIA, LANGOSTINOS Y CHIRLAS

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Esta paella, no tiene nada que no sepáis. Para 1 ración simplemente sofreí la sepia en un poco de aceite y también los langostinos; cuando vi que cambiaban de color retiré ambas cosas a un plato. En el mismo aceite doré un poco de cebolla muy picada y unos ajos de igual modo; añadí 1 tomate rallado, un pellizco de romero y limón (especia de Lidl tapón amarillo) y otro pellizco de orégano seco, una cucharadita de cúrcuma, y también puse un cubito mini de caldo desmenuzado, dejé que todo se fusionara unos 7 minutos, agregué el arroz, fuí entremezclando, añadí el doble de agua y un poco más, unos guisantes congelados y una taza de chirlas congeladas (Lidl); lo llevé a hervor con el fuego vivo, y luego cubriendo la sartén, bajé la llama y deje que hirviera el conjunto unos 13 minutos. Delicioso!!! totalmente marinero; hummm me encanta la paella; y digo yo!!! ¿a quien no?



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Cactus : Os lo diré con flores.:

Receta, preparación y Fotos: Conxita
Flores rojas y blancas: aquí, y aquí
Fuente vídeo pez, en el mismo indicado

Comentarios

  1. Menudo platazo ehh, seguro que está delicioso con todo lo que lleva.

    un besazo

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  2. Un buen plato me comería, tiene un buen aspecto y muy jugosito.Que pases um buen día.Bssss

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  3. ASJ Hola bonita!!!
    Pues si que estaba en su punto; en cuestiones de arroz no lo hago del todo mal, jaja.
    UN ABRAZO AMIGA, ESPERO QUE ESTÉS BIEN, CUÍDATE Y DISFRUTA DEL DÍA :)))))

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  4. DORIS tesoro!!!
    La verdad es que me encantan los arroces caldosos y este salió como bien dices muy jugoso.
    ESPERO QUE ESTÉS BIEN QUERIDA, TE MANDO UN FUERTE ABRAZO :)))

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  5. Conxita, vaya arroz!!! no le falta de nada, esto sí que es disfrutar, además como a mí me gustan los arroces, bien caldositos. Ainsss, ya puedes poner mi plato que
    voy para u casa!!!un beso

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  6. Vaya que si ELISA; el arroz caldosito, es una delícia.
    Por cierto, el próximo día pongo tu plato.
    UN ABRAZO QUERIDA :)))

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