ARROZ CON VERDURAS Y CHORIZO VEGANO (sin carne) EN MICROONDAS

colorel11:  

Os dejo una técnica para cocer el arroz en el micro, que aprendí del estupendo blog de ISASAWEIS. 
No os perdáis visitarla, encontraréis muchas SUGERENCIAS, IDEAS INNOVADORAS, CONSEJOS DE BELLEZA, COCINA y mucho más en su espacio.
Isasa indica varias opciones para preparar este plato, pero dado que no tenía en casa todos los ingredientes, lo preparé sin carne animal según mis preferencias, y en verdad que este arroz quedó EXQUISITO!!!
Ahí os dejo la receta.
Ingredientes para 2 personas:
1 ajo picado
1/2 taza de cebolla congelada picada (queda más tierna)
1/2 taza de judías verdes redondas cortadas a pedacitos
1 tomate rojo sin piel cortado a cubitos
3/4 de cubito de caldo vegetal
6 rodajas finas de  chorizo vegano cortado a rodajas finas (en tiendas de nutrición y dietética y supermercados con apartado vegetariano). Haced click en los enlaces para ver recetas
2 tazas tamaño café de arroz
2 pizcas de romero seco
2 pizcas de albahaca "    
2 pizcas de comino en polvo
colorante amarillo
5 tacitas tamaño café llenas de agua
2 cdas de aceite de oliva
Preparación:
En un bol de cristal apto para microondas, pondremos todos los ingredientes descritos por el mismo orden. Mezclaremos muy bien para que se integren los sabores. Lo pondremos a cocer sin cubrir en el micro por espacio de 20 minutos. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, agregaremos el chorizo vegano, mezclaremos bien, cerraremos la puerta del microondas, y lo dejaremos en reposo 5 minutos más.
Serviremos al momento.
MUY RICO AMIG@S, ¡¡¡PASADLO BIEN!!!"-"

Vegana porque me da la gana: CHORIZOS DE CEREALES
                             CHORIZO SIN CARNE
bird of paradise By longbachnguyen Flickr  LOVE THE MULTITUDE OF COLOUR!!!  FANTABULOUS!!!
    FELIZ DÍA AMIG@S!!! ESCUCHAD AQUÍ

Receta según idea del blog arriba indicado, modificada según mis preferencias
Preparación y Fotos para este blog: Conxita
Flores: aquí, aquí, aquí
Fotos Chorizo vegano: aquí, aquí

Comentarios

  1. Hola Conxita. Que paséis una feliz Diada!! Sin duda has preparado un arroz de lo más sabroso y sin complicaciones. Muchas gracias por tu visita y tu comentario. Un saludo, Alicia.

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  2. MIL GRACIAS A TÍ ALICIA!!!
    UN ABRAZO DE CORAZÓN :)

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  3. buenos días, pues nunca lo he preparado en el micro será cuestion de probar, muy rico este arroz, tiene una pinta estupenda y ya sabes mi pasión por las verduras, me parece ideal.Muchos besitos, que tengas un día maravilloso aquí mucho, mucho calor que ganas que venga el frío que ya estoy hasta el moño jajja.

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  4. Conxita disfruta de este bonito día. Me encanta esa canción, me encanta Freddy y la Caballé y de vez en cuando la tarareo en plan diva jajjaja pero no lo cuentes por ahí ;)
    Lo del arroz al micro me ha dejado loca... se lo voy a contar a mi madre... si, hija yo al arroz no le pillo el truco... siempre me queda apelmazado... pufff tengo un trauna con esto...

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  5. Qué buena pinta tiene, no conocía yo esta técnica para el arroz, hay que probar!!!
    Feliz día Conxita!!!

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  6. Feliz Diada conxita¡¡un arroz delicioso
    Besitos

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  7. REYES, MONEYPENNY, MARY y mi otra MARY, jaja.
    MIL Y MIL GRACIAS AMIGAS POR VUESTROS BUENOS DESEOS. MAÑANA SACARÉ UN PLATO QUE CREARÉ ESPECIALMENTE PARA HOY!!!
    Si probáis este ARROZ, a buen seguro que repetireis porque queda en su punto, y además es muy sabroso. Y a cantar MONEYPENNY!!!
    UN BUEN MARTES PARA TODAS.OS QUIERO :)

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  8. BONDIA I FELI DIADA DE CATALUNYA!!!!!!!

    Gracies Conxita , per compartir la meva entrada.
    Espero que aquest sigui una diada feliç per a tots els catalans.

    Res millor per celebrar aquesta festa que un arròs preparat amb tanta cura.
    Una abraçada

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  9. Madre mía ...ese plato está diciendo cómeme..es una delicia,que pinta por Dioss...!
    Sí,hoy es un día importante para Catalunya..recuerdo esa música en el 92...que tiempos...no ha llovido ni nada..Bss,Conxita!

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  10. LOLINES, BLOGOSFERIA!!!
    Amigas que feliz soy de teneros por aquí!!!
    UN ABRAZO :)

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  11. Hola CONXITA , primero FELICIDADES POR EL DIA DE FIESTA ,despues de unas largas vacaciones retomo nuevamente las visitas y me introduzco en tu cocina para saborear estas recetas estupendas que nos haces .. primero me apunto ya a ese domingo especial hasta con carajillo ... jejeje ,se ve buenisimo , ñuego que sepas que me encanta el arroz con verduras y sabes que quedo con Mercury y Caballé .. menudas fotos uhmmmm , nuevamente gracias por el regalo ya me lo puse varias veces ...es precioso...besos

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  12. MARIMÍ!!! QUE ALEGRÍA VERTE DE NUEVO...
    GRACIAS POR TUS BUENOS DESEOS, LOS RECOJO CON ALEGRÍA, porque verdaderamente hoy es uno de los días más importantes para el pueblo catalán, y lo digo sin fanatismos ni separatismo de ninguna clase,
    UN ABRAZO GRANDE AMIGA!!!

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  13. Que idea más estupenda!!! viene fenomenal para cuando tienes poco tiempo y quieres comer algo rico y calentito!!!
    un besazooo

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  14. Conxita,que delicia ese arroz,se le ve una concentración de lo más ...!!Pena que no fuese estado yo ahí contigo para así poder catarlo juntitas las dos...Pásalo bien "Reina"
    Un Besazo enorme!!!!

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  15. COCINERETA ELENA... Guapis!!!
    Me alegra leeros.
    MIL BESINES :)

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  16. He visto ayer que estáis de celebración...... disfruta del este día especial y la comida apetitosa al máximo... me ha gustado.....

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  17. Estupendo arroz y estupenda cancion, Conxita, que pases un buen dia de fiesta wapisima, besos

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  18. Buena receta y gran musica, Feliz Diada para ti y los tuyos
    Saludos

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  19. JESÚS, AMIGO MÍO... GRACIAS DE VERDAD!!!
    No te pierdas el post de mañana...
    MIL BESOS :)

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  20. Desde luego Conxita que no parece que esta hecho en el microondas de la buena pinta que tiene!!!! Yo ya llego un poco tarde hoy, pero no te ha quedado un poquito para mi para cenar esta noche? Besos guapa y que descanses bien esta noche .

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  21. Pero que buena idea!! Me encanta el arroz y nunca había pensado en hacerlo así. Muchas gracias como siempre por tus consejitos.
    Y adoro esa canción hasta el punto que siempre que la escucho me emociono hasta las lágrimas.
    Bona Diada carinyo.

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  22. LUNA... GRACIAS NIÑA... Igualmente, yo no se si descansaré mucho, porque estoy super emocionadísima de ver la respuesta del pueblo catalán a la manifestación de hoy vease TV3... pero eso si SÚPER CONTENTA!!!
    BESINES PRECIOSA :)

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  23. NICA, TESORO!!! es cierto; esta canción logra ponerme los pelitos de punta.
    GRACIAS GUAPA POR TUS BUENOS DESEOS :)

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  24. Te ha quedado un arroz delicioso. Espero que estéis disfrutando de un buen día. Un abrazo, Clara.

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  25. Que rico Conxiiii!!! Y menudo sol tienes en tu terraza :O) que colorido!!! besito

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  26. GRACIAS CLARA, la verdad es que estoy pasando un día inmejorable, y si pones la televisión sabrás porqué
    UN ABRAZO GUAPÍSIMA!!! :)

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  27. Amiga, que arroz maravilhosooooooooo.

    O prato ficou divino, parabéns, me apeteceu muito.

    Obrigada pelo carinho e por tua amizade que é muito especial p/ mim.

    Bjssssssssssss

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  28. BESOS PITEIS DA DINHA!!!
    Yo si que estoy agradecida por tu AMISTAD...
    Nos leemos :)

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  29. MARÍA DE MI CORAZÓN... Buenas noches niña... mañana no te pierdas el post!!! :)

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  30. A quedado con un aspecto delicioso y es una receta muy sencilla de llevar a cabo.
    Un besiño Conxita y que tengas un buen final de Diada

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  31. Hola Conxita, ahora que tengo un ratito paso a visitarte.
    La receta fácil y en el micro,,,de maravilla.
    Buenas noches, Conxita
    Un petó

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  32. MILIA, MERITXELL... Guapas!!! Gracias por vuestros buenos augurios.
    UN PETONET A LAS DOS. Hasta mañana!!! )

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  33. Hola amiga, yo empecé bien el día, acompañando a mi hija Irene en su primer día de colegio, y lo termino cenando un rico arroz con verduras con mi amiga Conxita.
    Un beso y felicidades por vuestro gran día.

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