miércoles, 8 de julio de 2015

SOPA FRÍA DE MELÓN





Más fácil imposible mis queridos amig@s.
Una sopita fría que nos hidratará porque está llena de agua del propio fruto, y que junto al toque de sal, y pimienta blanca, nos llevará a gozar cualquier noche o mediodía de verano, sin problemas de preparación, ni sudores innecesarios.
Hay miles de recetas de sopa de melón por la red; pero a mi me gusta mi versión por lo fácil y ligera; disfrutadla y degustadla despacito, como si de un tesoro se tratara porque es suave y rica.
RECETA para 1 ración:
Cortaremos 2 rebanadas grandes de melón recién sacado del frigorífico, lo limpiaremos de piel y semillas y lo cortaremos a cubitos poniéndolo en la batidora americana o cualquier procesador de alimentos que triture bien. Le añadiremos la sal correspondiente sin excedernos, y un toque generosa de pimienta blanca. Batiremos a máxima velocidad; y cuando veamos que hemos logrado una cremita espesa, la serviremos en una copa o vaso de cristal para apreciar la pureza de su color. Lo prepararemos justo al momento de servirlo, bien fresquito y en caso de que sobre no lo guardaremos pués se oxida, se vuelve acuoso y no apetece tomarlo.
NOS LEEMOS!!!



Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

14 comentarios:

  1. Que receta tan fresca, tiene que estar deliciosa, perfecta para ek verano.
    Estamos de sorteo en Facebook, por si te interesa participar. Un beso
    https://basicfront.easypromosapp.com/p/198404

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  2. Una sopeta ben refrescant, ideals per aquests dies (que espero que acabin ja ben aviat!). Un petó maca!

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  3. Optima idea Conxita!!! gracias, con estos calores nada mejor...
    Viendo tus imàgenes, espléndidas como siempre, solo falta hacer un ohmmmm de yoga y relajarse. Enhorabuena, eres ùnica presentando.
    Un beso muy grande, corazòn :))

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  4. CHACHAS TESOROS!!!
    Esta divina!!! voy a repetirla esta noche, de tanto que me gustó.
    GUAPAS GUARDAROS DEL CALOR Y A TOMAR SOPITA DE MELÓN.
    Mil besos :)))

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  5. ESTIMADA EVA... crec que tots esperem el mateix!!!
    I dic jo..... ¿no van dir que avui baixaríen?, doncs apa!!! no vols caldo, te dues tasses.
    No deixis de tastar la sopeta de meló, veures que refrescant es.
    PETONETS BONICA :)))

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  6. MI NIÑA CHUSA!!!
    Ommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! ya me he dormido, jaja,
    BESOS TESORO MIL GRACIAS POR COMENTAR :))))

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  7. Requetebuenaaaaaaaa.....eso si que apetece, con esos calores mi niña nos vamos a desintegrar...auffffff...hasta mis pescaitos hacen mala cara, y mira que los mimo con mucho hielo, pero ni por esas !!!!!
    Un besazo enorme y sigue con tus geniales ideas refrescantes que nos vienen de maravilla !!!!!

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  8. Jaja, MAMILU!!! aisss pobres pescaditos!!!, es que parece que de un momento a otro va a arder el viento ¿verdad? uisss pero que digo!!! si de viento no hace ni una miajica; ya estoy viendo visiones!!!. y es que casi a 40 º el cerebro ya empieza a fallar; y suerte que estamos en Catalunya, imaginas nuestros amig@s del Sur como lo estaran pasando?
    Pensando en ellos y en nosotros es que voy poniendo recetitas frescas; y la verdad es que a mi me devuelven a la vida, y espero que a vosotros tambien.
    Cuídate, refréscate, aligerate de ropa (bichin que soy) jaja, y ponle buena cara, que de eso tu sabes mucho
    MIL BESOS Y UNO MÁS :)))

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  9. Umh.. una sopita muy refrescante :) tiene que estar muy rico. Yo esta semana me estoy inflando a sandía fresquita jaja hay que refrescarse como se pueda. Un beso!!

    Recetas de una gatita enamorada

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  10. Que rica es la SANDÍA NIKICHAN, para mi la fruta más acuosa y refrescante, yo tambien he abusado de ella porque además tiene pocas calorías.
    UN BESÍN GUAPA, NOS LEEMOS :)))

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  11. Yo no creo que sobre pues se ve delicioso y refrescante, una sopa fría que es un acierto!! un beso cariño

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  12. Que rica te quedó esta sopa de melón...gracias guapa yo me apunto desde ya.

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  13. No sobró ELISA, no sobró te lo aseguro!!!
    Besitos mi niña, parece que hoy han bajado un poquitín las temperaturas, al menos eso me parece al despertar, ya iremos viendo. En cualquier caso cuídate mucho, que por tus lares pega fuerte.
    .:))))))))))))))))))))))))))))))))))))

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  14. Apuntada quedas DORIS!!!
    UN ABRAZO DESDE LA TERNURA :))))

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