Té de Ternura

                                                                             Sin buscarlas, me encontré en la red estas FOTOS, que por lo curiosas e insólitas quiero compartir. Además ya que estamos en época de HALLOWEEN, creo que vienen bien para empezar a crear ambiente. No os asústeis son solo FOTOS; pero ¿quien asegura que EL MUNDO INVISIBLE no existe?... Yo no desde luego!!! UN ABRAZO ^¨^ Y ENTRE TANTO MISTERIO, OS DEJO ALGO MÁS DIVERTIDO Y LLENO DE COLOR QUE ENCONTRARÉIS PINCHANDO AQUÍ Fotos animadas de la red: Fuente: aquí Blog del autor: aquí

Unos aperitivos saladitos, casarán muy bien con esta cena Esta tostada es un primor por el contraste de sabores tan sabrosos. Se trata de tostar unas rebanadas de pan gallego , y con un cuchillo redondo alisar en ellas Paté al Champagne marca De Luxe ( Lidl ) Pincharemos encima unas uvas en almíbar (mejor que las frescas, por el contraste entre dulce y salado, y porque no tendremos que sacarles la piel), y las serviremos con un vinito rosado muy frio. A disfrutarla amig@s. Hasta pronto :))) NO OS PERDÁIS ESTE VÍDEO LLENO DE TERNURA Receta, preparación y Fotos: Conxita

EL BRUJO DE HALLOWEEN; esta preparando sus conjuros para que los espiritus malignos; no puedan con nosotros en la terrorífica noche. Y entre conjuro y conjuro me dijo que esta ensalada era muy benéfica para la salud y además muy sabrosa por la combinación de ingredientes; y ahí os la dejo amig@s, esperando que os guste tanto como a mi.  Rallaremos media cebolla blanca y la dejaremos en un platito con sal mientras preparamos el resto de ingredientes. Seguiremos cortando col blanca en juliana, la saltearemos con un ajo picado, un par de cucharadas de aceite de oliva, un poquito de comino en polvo y un pellizco de sal. Una vez semi frita la reservaremos. Lavaremos y cortaremos una zanahoria pequeña a tiritas; (os muestro el aparatito manual que compré que va super bien para cortar tiras de calabacín, zanahoria, etc para decorar ensaladas y comerlas de una manera ligera).  La reservaremos también. Cortarémos a tiras finas un pimiento del piquillo...

Pués si mis querid@s amigos; ya estoy aquí; mi desconexión está semi terminada; y digo semi porque voy a estar unos días sin darme mucho trote; para terminar de hacer redondo mi tiempo de descanso. Y es que una va sumando años; y cada vez se hace más difícil llegar a todo. Pero no me quejo, en mi relajada vida, tengo muchos momentos de tranquilidad; y eso para mi si que es un tesoro acumulable.  Hoy vamos a empezar sonriendo, o esa es mi intención; porque mi idea es la de colgar alguna que otra publicación de HALLOWEEN. Ya sabéis que en su momento y llegada esta época me dedicaba a ello día si, día también; pero tengo que poner freno a más de una obligación que me he autoimpuesto; simplemente para desconectar de este aparatito que tengo delante que es tan tentador y adictivo; pero también muy agotador. Para 1 ración de este sangriento plato, vamos a preparar 50 gramos de arroz (peso en seco) Estilo sudamericano con cebolla picada  durante 12 minutos. Una vez c...

Creo sin dudar, que  la comida que nos entra por los ojos, logra contagiarnos un cierto bienestar cuando nos sentamos a la mesa para degustarla. También creo que cuando tenemos delante un plato bien presentado comemos más despacio y lo saboreamos mucho más que cualquier ingrediente puesto en bandeja sin ton ni son; es como si estuviéramos hipnotizados por algo delicado que se tiene que valorar y darle el trato que se merece ¿no os parece? Los viernes noche acostumbro a preparar estos ingredientes que veis porque me encantan y me sacian; y lo que intento es darles distintas formas para que al sentarme a la mesa me acompañe la ilusión; mi gula se frene un poco, y tenedor en mano los voy desmadejando despacito, con mimo y a la vez con una ansia controlada para que el tiempo de degustación sea lo más largo y grato posible, terminando con una sensación de bienestar que no tiene precio  porque los ingredientes son muy sabrosos. INGREDIENTES para 1 ración: 45 gra...

Hace unos días, tuve a una invitada; y dado que nos acercamos a ciudad y estuvimos paseando por el centro, vimos un menú muy económico en una Pastelería de mucho renombre: 9 euros iva incluído para llevar; y pensé que por ese precio con pan y postre, quien se metía en la cocina pudiendo disfrutar de conversación sin tener que estar entre pucheros, así que estando de acuerdo las dos en lo que nos gustaba, ese día me concedí el deseo de comer un poco de carne de conejo guisado con alcachofas y champiñones; y de primero unos tallarines con verduras y gambitas al ajillo que estaban de muerte. En una bolsita nos pusieron el pan que estaba super tierno, y de postre nos gustaron unos pastelitos individuales de crema y frutos del bosque que nos hicieron rozar el cielo. Un cafelito que preparé para terminar, y ahí os dejo con nuestro menú de fiesta por si os da alguna idea aprovechable para vuestra mesa. Mi amiga fué tan benevolente que ella misma me instó a que sacara la cáma...

ESTOY BIEN, PERO SIGO DE DESCANSO AMIG@S; Aunque os iré dejando alguna que otra cosita que he preparado en estos días.  HASTA PRONTO!!! :)))))) Me pregunto porque casi nunca me apetece ponerle lechuga a los sandwich que preparo; y yo misma me contesto que los ingredientes verdes salvo excepciones, me desdibujan el auténtico sabor de los demás ingredientes, y en este caso que el huevo y las gambitas por si solos ya son sabrosos, unidos a la salsa rosa que les confiere melosidad y un aporte extra de sabores muy gustosos, pués quizás por eso es por lo que las hojitas de lechuga no danzan entre los principales protagonistas de este sandwich. Pero no por eso dejaré de decir que si alguien quiere poner lechuga entre gambas y huevito, lo dejo a su antojo; porque... para gustos y colores...!!!; además en verano es un plus de frescura que se agradece; y personalmente, la pongo más de una vez y de dos en otro tipo de bocadillos. INGREDIENTES para 1 ració...