QUINOA INTEGRAL CON CARNE FRÍA Y MAYONESA (Y vídeo con lo más lindo de este mundo)

El bochorno y las altas temperaturas nos siguen acompañando; pero yo siempre digo que una vez finalizado el mes de julio, para mi ya ha pasado lo peor, (hablo de mi zona desde luego)

La CANÍCULA, (periodo del verano con temperaturas muy altas y poca lluvia) es desafiante, poderosa, abrasiva; es decir un infierno para todo ser vivo.

Por eso cuando llega agosto, poco a poco mi cuerpo empieza a cambiar, ya me siento un poco más poderosa para lidiar con el clima, no estoy tan agotada, y empiezo a renacer en cuanto a ideas y proyectos para recibir un poco más adelante el otoño, con todos los honores que se merece.

Cada estación nos deja algo nuevo, pero espero que para el próximo año no tengamos que lidiar con los incendios tan bestiales que hemos tenido este año.

Preparé este plato uno de esos días en que el calor era tan sofocante, que no invitaba a hacer demasiadas filigranas en la cocina.

La cuestión es llevar a la mesa algo que nos nutra, aunque sea un plato que a primera vista quizás no entre por nuestros ojos

Un pedazo de pastel de carne Angus-Duroc que tenía descongelado y que desmenucé; unas aceitunas rellenas de anchoa cortadas a rodajas; un vasito de quinoa integral Brillante calentado 1 minuto y medio en el microondas; mayonesa ligera por encima, y por debajo, jaja y ya tenemos listo nuestro plato único en menos de 10 minutos.

CON EL OS DEJO

Conxita ^:^

En mi caso fué pastel de carne con yema de huevo, hierbas y especias que había preparado hacía un par de semanas y que había congelado en porciones; pero podéis asar una hamburguesa bien especiada, la desmigáis una vez hecha, y el resultado sera casi el mismo

SI ME PREGUNTARAN QUE ES LO MEJOR DEL MUNDO PARA TI

DEJANDO APARTE LOS PARENTESCOS CON HIJOS, NIETOS, FAMÍLIA Y AMIGOS EN GENERAL, DIRÍA QUE LOS PERR@S

porqué te lo dan todo sin pedir nada a cambio; te comprenden, te apoyan y acompañan, te cuidan y te protegen, no mienten, no son traicioner@s, en dos palabras...  GENEROSIDAD Y AMOR en estado puro

 VED A MI BOMBONCÍN LLAMADA BUBBI

Me derrito cuando veo estos VÍDEOS

Idea del plato, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Fuente Vídeo perritos: en el mismo indicado